Recettes efficaces contre le diabète : 80 recettes saines et délicieuses

Recettes efficaces contre le diabète : 80 recettes saines et délicieuses



Recettes efficaces contre le diabète : 80 recettes saines et délicieuses
French | Editeur : Artemis | Collection : Recettes plaisir pour ma santé | PDF | 200 Pages | 112.9 Mb

Cet ouvrage est avant tout un livre de cuisine et de diététique. Il présente 80 recettes gourmandes, faciles à préparer et agréables à déguster, spécialement conçues pour les personnes qui souffrent de diabète ; mais elles peuvent aussi convenir pour celles et ceux qui désirent prévenir un éventuel diabète en adoptant, entre autres, d'excellentes habitudes alimentaires.
Cette introduction, qui contient de nombreuses données chiffrées, des renseignements scientifiques, des résultats d'études., a pour but essentiel de fournir au lecteur une information générale sur le diabète, de le renseigner sur les différents types de la maladie, sur son développement futur et ses dangers et, enfin, sur l'importance d'adopter une alimentation saine. Fournis à titre explicatif et informatif exclusivement, ces renseignements ne sont pas destinés à remplacer un avis et/ou un traitement médical personnalisé. Par voie de conséquence, et malgré toute l'attention portée à la rédaction et à la réalisation de cet ouvrage, ni l'auteur ni l'éditeur n'assument une quelconque responsabilité en ce qui concerne les données, informations, recettes. présentées dans ce livre.
En matière de diabète, comme pour tout problème spécifique, et souvent unique, il est conseillé de s'adresser à un spécialiste qui pourra fournir traitement et renseignements personnalisés.
Selon les plus récentes statistiques, les experts estiment que plus de 2,2 millions de personnes souffrent de diabète de type 1 ou de type 2 en France. Très élevé, ce chiffre interpelle non seulement les médecins et les nutritionnistes, mais aussi toutes les personnes légitimement soucieuses de leur (bonne) santé. Plus inquiétant encore : ce n'est pas seulement en France et dans l'ensemble des pays occidentaux et «développés», mais aussi dans de nombreux pays émergents frappés par la sédentarisation parfois forcée de leurs populations et par ce que nombre de professionnels (diabétologues.) appellent à juste titre la «coca-colonisation» que la tendance générale montre une augmentation constante du nombre de diabétiques..


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4 saisons sans gluten et sans lait - Christine Calvet

4 saisons sans gluten et sans lait - Christine Calvet



4 saisons sans gluten et sans lait - Christine Calvet
Thierry Souccar Editions | 2011 | ISBN: 2916878807 | Français | PDF | 192 pages | 102.4 MB

Douleurs, migraine, fatigue chronique, dépression. Une personne sur cinq, explique Thierry Souccar dans son avant-propos, souffre de troubles chroniques qu'aucun traitement ne soigne de façon satisfaisante. La raison : une intolérance au gluten ou au lait, qui passe souvent inaperçue. La solution : le régime Seignalet, sans blé ni laitages. Mais comment le rendre acceptable quand on vit en famille ?

Il y a 6 ans, Christine Calvet a réussi à vaincre ses migraines chroniques en éliminant le gluten et le lait de son alimentation. Comme elle a toujours refusé de faire assiette à part, elle a imaginé pour chaque saison des recettes faciles sans gluten ni laitages pour la table familiale, aussi savoureuses et équilibrées que leurs équivalents classiques.

. Pas à pas, découvrez comment faire la transition vers une nouvelle alimentation plus respectueuse de votre physiologie

. Apprenez à réinventer votre cuisine au fil des saisons en vous familiarisant avec de nouveaux ingrédients : tofu soyeux, arrow-root, farine de pois chiches, de châtaignes, poudre d'amande, lait de coco, purée d'oléagineux.

. Maîtrisez les tours de main qui vous permettent en un clin d'oil d'avoir un délicieux repas sur la table

. Pour chaque saison, vous disposez d'un panel de recettes faciles à réaliser pour se régaler : des pâtes à tartiner pour l'apéro, des entrées, des plats, des desserts, des goûters, des petits déjeuners.

. Y compris des recettes de pain, tartes et pâtes.

Un guide complet pour comprendre et se lancer illico dans un art culinaire simple, créatif, joyeux et qui, en plus, fait du bien au corps !

Christine Calvet est mère de famille et intendante de lycée. Elle est présidente de l'association Un plus Bio à l'origine de l'introduction des produits biologiques dans la restauration collective et à ce titre, conseillère technique du film Nos enfants nous accuseront.


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Encyclopédie de la cuisine au micro-ondes

Encyclopédie de la cuisine au micro-ondes



Encyclopédie de la cuisine au micro-ondes : Entrées, plats, desserts, cuisinés de façon simple et rapide
French | ISBN: 2732894818 | 2010 | PDF | 313 pages | 103.7 MB

Adieu casseroles, four, grill, plaques électriques, gazinière ! Le micro-ondes, outil indispensable dans notre cuisine, peut à lui seul remplacer tous ces appareils ! Autrefois réservé à la décongélation ou au simple réchauffage, le four à micro-ondes permet désormais de préparer des plats savoureux, tout en conjuguant diététique, originalité et rapidité de réalisation. Dans cette encyclopédie illustrée de la cuisine au micro-ondes, retrouvez : - des conseils sur les différents types de récipients, les temps de cuisson, l'assaisonnement, etc. ; - de nombreuses astuces pour bien utiliser votre micro-ondes ; - et près de 250 idées de recettes de hors-d'oeuvre, entrées, viandes, poissons, légumes et desserts. De bons petits plats vite faits, bien faits ; des recettes pour épater vos convives ; de véritables atouts diététiques et gustatifs. autant de raison de donner à votre micro-ondes la place qu'il mérite dans votre cuisine !


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Coup de Pouce Cuisine - Vive Les Pâtes !

Coup de Pouce Cuisine - Vive Les Pâtes !



Coup de Pouce Cuisine - Vive Les Pâtes !
Français | PDF | 88 pages | 101.1 MB

Depuis plus de 25 ans, Coup de pouce a su évoluer tout en restant proche de vous. Parce qu'il est à l'image des femmes d'aujourd'hui qui ont à cœur leur bonheur et celui de leur famille. Au fil des pages, vous trouverez des recettes gourmandes, des menus festifs et des trucs de chef. Vous apprécierez nos chroniques originales et pertinentes sur la beauté, la mode, les finances personnelles, la famille et la déco. Coup de pouce est vraiment le magazine qui vous facilite la vie.


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Courgettes 300 façons de cuisiner

Courgettes 300 façons de cuisiner



Courgettes 300 façons de cuisiner
Artémis (2013) | ISBN: 2816003892 | French | PDF | 226 Pages | 105.4 Mb

Comment changer du simplissime gratin de courgettes ou des classiques courgettes farcies ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations.
De nombreuses illustrations, des astuces de préparation, des suggestions, des infos de consommation.
Une introduction complète sur l'ingrédient présenté : bien l'acheter, les différentes variétés, les modes et la durée de conservation, les meilleures associations, etc.


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Retrouvez un corps sain et tonique avec le régime Paléo

Retrouvez un corps sain et tonique avec le régime Paléo



Retrouvez un corps sain et tonique avec le régime Paléo
2015 | ISBN: 2754074635 | French | 224 pages | PDF | 102.3 MB

Perte de poids rapide, amélioration de l'état de santé, disparition de la fatigue, soulagement de certaines maladies, tels sont les objectifs fixés par un des régimes naturels les plus en vogue du moment : le régime paléo. Le principe est simple : pour être en forme et vivre mieux, il suffit de changer son alimentation et de revenir à celle de nos ancêtres du paléolithique. Adieu produits laitiers, féculents, sucres et produits industriels ; bonjour viande, poissons, œufs, légumes et fruits !
Vous (ou l'un de vos proches) suivez le régime paléo ? Vous souhaitez changer vos habitudes alimentaires pour retrouver la ligne ou simplement être en meilleure forme ? Pour que vos repas ne se transforment pas en casse-tête, réapprenez à manger sainement en variant les plaisirs.
Apprenez les principes de base du régime, puis découvrez 300 recettes 100 % naturelles et paléo, de l'entrée au dessert en passant par les encas et les boissons, conçues par une auteur culinaire à succès, avec la caution d'une naturopathe.


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En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking

En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking



En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
2018 | ISBN: 2013350546 | French | 256 pages | PDF | 101.3 MB

Pour chaque semaine, retrouvez :
- 1 liste de courses complète classée par rayons
- Le menu de la semaine
- Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h
- Le résultat de votre session
- Les gestes à réaliser le jour même pour la cuisson de dernière minute

Dans ce livre, vous trouverez :
16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés pour toute la famille.
Des plats qui privilégient les produits frais et de saison.
Une cuisine 0 déchet où tout est consommé et les restes utilisés.


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Manger sain au bureau - Aurélie De Varax

Manger sain au bureau - Aurélie De Varax



Manger sain au bureau - Aurélie De Varax
Eyrolles | 17 septembre 2009 | ISBN: 221212581X | French | PDF | 164 pages | 102 MB

Un concentré d'astuces, de recettes et de conseils d'experts ! 36 minutes... c'est le temps moyen accordé à notre pause déjeuner... 36 minutes donc pour faire le plein d'énergie, préserver son équilibre alimentaire et s'accorder une vraie pause plaisir. Pour que manger sur le pouce ne soit pas un véritable casse-tête, voici les conseils indispensables pour ne pas en perdre une miette !

Au programme : Comment éviter les écueils de la restauration rapide - Trouver son équilibre alimentaire - Que manger, que boire ? - Préparer sa lunch box - Les tartines et compagnie - la salade minute - Les idées smoothies

Magazine indépendant, le Nouveau consommateur est né en 2003. Bimestriel familial, grand public, il est au service d'une information qui éclaire sur nos gestes quotidiens, préservant l'environnement et favorisant les échanges et la transmission des savoirs. Il propose un regard neuf et incisif sur la consommation.


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