Coraya Les 30 Recettes Culte - Marabout
Editeur : Marabout
Date de sortie : 13 juin 2012
Nombre de Pages: 64 pages
Genre: Livre de Recettes
Auteur(s): Virginie Cipolla
Le vent du large souffle sur votre cuisine ! Coraya accoste avec des recettes de tous les horizons : Mini wraps creme de Coraya & aneth, Salade rose au ble, Pita au caviar d'aubergine, Terrine de Coraya aux herbes fraiches, Gateau de crepes de la mer... Une deferlante d'idees a cuisiner sans tarder !
Adobe Illustrator CS4 Guide complet
Format : pdf (94,3 Mo)
Nombre de pages : 159
Annee d'edition : 2010
Guide permettant de maitriser Adobe Illustrator CS4, de nombreux cas pratiques sont proposes et permettent de dessiner un personnage, transformer un dessin, faire des dessins de mode, realiser un collage ou une brochure.
D&D Regles supplement classe et objet V2 3.0 a 3.5. Anthologie
Editeur(s) : Wizards of the Coast
Langue : FR/ENG
Broche : Non
Cartonne : Oui
Poche : Non
- D&D Regles - L'apprentis mage v3.0 (en VF) - Anthologie ADD Jdr d20 Fr.pdf
- D&D Regles - Le livre du magicien v3.0 (en VA) - Anthologie ADD Jdr d20 En.pdf
- D&D Regles - Le livre du sorcier v3.0 (en VA) - Anthologie ADD Jdr d20 En.pdf
- D&D Regles - Livre de sorts de devin de niveau 3 v3.5 (en VF) - Anthologie ADD Jdr d20 Fr.pdf
- D&D Regles - Livre de sorts de mage de niveau 3 v3.5 (en VF) - Anthologie ADD Jdr d20 Fr.pdf
Le Best Of 68 Recettes Plebiscitees Et Toutes Illustrees
Realisation : Patrice Bauquier
Impression : Stige
Genre : Cuisine
Un condense des meilleures recettes ! Une recette Best of, c’est le succes assure a table. Decouvrez la Terrine de lapin, le Hachis camarguais, les Gateaux aux abricots et 65 autres recettes qui ont fait l’unanimite. Ces recettes simples et detaillees vous assurent des plats parfaitement reussis.
Vocabulaire 350 exercices corriges
Vocabulaire - 350 exercices corriges (niveau avance)
Une demarche originale pour un travail actif et efficace. Plus de 1500 mots et
locutions a revoir ou a apprendre et surtout a utiliser.
L'ouvrage comporte 4 modules:
- parler, ecrire, communiquer
- perccevoir, reflechir
- aimer, unir, gouverner
- entreprendre, gouverner
Pour chaque module, trois parties complementaires et indissociables:
- des textes qui mettent les mots en contexte
- des glossaires qui en permettent l'analyse
- des exercices de nature et de difficultes differentes
Connaissance des aliments - Bases alimentaires et nutritionnelles de la dietetique
Connaissance des aliments : Bases alimentaires et nutritionnelles de la dietetique - Emilie Fredot
Editeur : Tec & Doc Lavoisier | 2005 | ISBN: 2743008105 | French | PDF | 424 pages | 98.2 MB
Ce manuel, conforme au referentiel du BTS dietetique, fournit au lecteur les connaissances indispensables dans le domaine des aliments et de leur utilisation, qu'il s'agisse d'aliments traditionnels, nouveaux ou destines a une alimentation particuliere.
Il permet ainsi de maitriser : la composition quantitative et qualitative des aliments ; la microbiologie, la virologie, la parasitologie et la toxicologie alimentaires ; les incidences des technologies de fabrication, des procedes de conservation et des utilisations culinaires sur les qualites organoleptiques, nutritionnelles et sanitaires des aliments.
L'etude de chacun des 12 groupes d'aliments (lait et produits laitiers ; viandes ; produits de la peche ; neufs et ovoproduits ; produits cerealiers ; legumes et fruits ; legumes secs et soja ; produits sucres ; corps gras alimentaires ; boissons ; herbes, epices et condiments ; edulcorants) comporte :
l'evolution de la consommation et la consommation actuelle ;
les caracteristiques physicochimiques et organoleptiques ;
les interets nutritionnels, les equivalences alimentaires, la place dans l'alimentation rationnelle ;
les caracteres hygieniques (parasitologiques, microbiologiques, toxicologiques) ;
les technologies de fabrication, transformation, conservation et distribution ;
la diffusion et les utilisations au niveau familial et collectif ;
le rapport qualite-prix.
Destine aux etudiants des BTS dietetique et des IUT genie biologique, option dietetique, Connaissances des aliments - Bases alimentaires et nutritionnelles de la dietetique s'adresse egalement aux dieteticiens en exercice.
Le Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse
A, comme Asperge, B, comme Bar, C, comme Chevreuil, notre alphabet prefere. Celui qui, comme l'inventaire de Jacques Prevert constitue la vraie poesie cle notre cuisine, celle des produits qui la composent. C'est donc tout naturellement autour de cet alphabet que devait s'organiser notre Grand Livre de Cuisine, veritable synthese culinaire d'un savoir-faire acquis depuis plus de vingt cinq ans. Vous y trouverez plus de 700 recettes issues du repertoire culinaire francais, classiques ou originales, simples ou tres elaborees, mettant en scene 100 produits de base et utilisant les 10 principaux modes de cuisson, des plus traditionnels aux plus actuels. Presente sous forme de fiches techniques, ce livre s'adresse a tous les professionnels, debutants ou avertis qui, comme nous, ont une vraie passion de ce metier. Qu'il s'agisse de revoir ou de parfaire ses connaissances des bases de la cuisine, ou de se perfectionner autour d'un produit particulier, le Grand Livre de Cuisine vous propose un ensemble de recettes ecrites a mes cotes par Jean-Francois, Didier, Franck, Patrick et Benoit. Chacun a notre maniere, nous avons apporte notre style et nos experiences personnelles, afin de transmettre, enrichir et faire partager notre amour du gout et de la gastronomie francaise.
regles Warhammer 40 000
Langue : Francais
Format : PDF
Dimensions : A4
Nombre de pages : 325 !!!!!
Livre de Regles complet en francais
