[Lien Direct] Reviser son Bac avec Le Monde : Geographie Terminale, series L, ES, S
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Reviser son Bac avec Le Monde : Geographie Terminale, series L, ES, S
Publisher: Rue des ecoles | 2012 | ISBN: 2844319238 | French | PDF | 97 pages | 100 MB
Cette collection propose aux eleves de 1re ou de Terminale de reviser et s’entrainer pour l’examen, tout en etoffant leurs connaissances grace aux articles du Monde. De quoi leur permettre de mieux comprendre les enjeux des themes du programme… et rediger une copie plus riche, qui saura faire toute la difference ! Chaque titre s’articule autour de quatre grands axes : l’essentiel du cours, qui traite sous forme de fiches synthetiques tous les points cles du programme ; des sujets de bac, analyses et commentes pas a pas pour une meilleure comprehension ; des articles du Monde en texte integral, assortis d’un commentaire pedagogique expliquant comment les utiliser ; des outils pratiques : methodologie, conseils, coaching. La mise en pages est concue pour mettre en avant l’information de la facon la plus claire et efficace possible, dans l’esprit d’une maquette de journal.
Sommaire:
un espace mondialise p.5
chapitre 01 – Mondialisation et interdependances p. 6
chapitre 02 – D'autres logiques d'organisation
de l'espace mondial p. 14
Les etats-unis p.21
chapitre 03 – Les etats-Unis : la superpuissance p. 22
chapitre 04 – La facade atlantique de l'Amerique du Nord p. 30
L'union Europeenne p. 37
chapitre 05 – La puissance economique
de l'Union europeenne p. 38
chapitre 06 – L'Europe rhenane p. 46
L'Asie orientale p.55
chapitre 07 – L'Asie orientale :
une aire de puissance en expansion p. 56
chapitre 08 – La megalopole japonaise p. 64
des mondes En quete de developpement p. 71
chapitre 09 – Les Sud et la question du developpement p. 72
chapitre 10 – Une interface Nord-Sud :
le bassin mediterraneen p. 80
chapitre 11 – Un etat et un espace en recomposition :la Russie p. 86
Le guide pratique p.93
[Lien Direct] Le tabac et l'extase chamanique chez les indiens Warao du Venezuela
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Le tabac et l'extase chamanique chez les indiens Warao du Venezuela [Lien Direct][Ebook]
Johannes Wilbert
Esprit frappeur | ISBN : 2844050999 | 2000-04 | PDF | 62 pages | 100 MB
Les Indiens warao du Venezuela connaissent les vertus hallucinogenes du tabac autant que ses proprietes medicinales. L'auteur nous fait vivre le voyage psychedelique d'apprentis shamans fumeurs de vrai tabac. Une experience a des annees-lumiere de celle de nos miserables cigarettes.
Le tabac etait venere par les peuples amerindiens pour ses proprietes medicinales bien avant que l'Occident ne s'y adonne. Les Indiens warao du Venezuela, par exemple, lui attribuent egalement des vertus hallucinogenes. Johannes Wilbert, ethnologue repute, nous fait vivre le voyage psychedelique d'apprentis shamans : la fumee magique s'envole de leurs gigantesques cigares et les guide jusqu'aux confins de l'univers, la ou resident les Grands Esprits kanobo.
[Lien Direct] Les Avions Farman (Collection Docavia №21)
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Les Avions Farman (Collection Docavia №21)
Editions Lariviere | 1984 | ISBN: No | French | 253 Pages | PDF | 101 MB
[Lien Direct] Lit Interior
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William J Fielder, "Lit Interior"
2002 | pages: 160 | ISBN: 0750648902 | PDF | 6 mb
Presents an organised, comprehensive and easy to understand overview of the lighting design process. It covers every topic from the nature of light itself, through selecting the correct equipment, to preparing project plans and the finished design documents.
[Lien Direct] Dictionnaire de geologie
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Dictionnaire de geologie
Publisher: Dunod | 2005 | ISBN: 2100490710 | French | PDF | 356 pages | 17.97 Mb
La geologie est, avant tout, une science de terrain : observations et prelevements y sont le materiau de base de toute recherche.
Pour en tirer parti, le geologue doit faire appel a beaucoup d'autres disciplines physique, chimie, biologie, etc. Le vocabulaire du geologue reflete cette pluridisciplinarite et designe donc une multitude de notions et d'objets. Il evolue en fonction des sciences qui l'utilisent et, au besoin, le modifient ou l'enrichissent. C'est pourquoi il etait indispensable de disposer d'un dictionnaire pratique et actuel.
Les auteurs ont mene a bien cette tache difficile avec le souci de rendre cet ouvrage maniable et lisible. Cela les a conduits a effectuer une selection rigoureuse des termes definis dans des domaines tels que la geologie sedimentaire, structurale, marine, la petrologie, la mineralogie, la geophysique, la geomorphologie, la paleontologie, la prehistoire, etc. Les termes sont generalement suivis de leur etymologie et de leur definition.
Parfois, pour une meilleure comprehension de la notion, le lecteur est renvoye a un article plus developpe, a caractere encyclopedique, qui peut constituer le point de depart d'une etude plus approfondie. Cette sixieme edition tient compte des dernieres avancees, notamment en matiere de prehistoire. Elle est enrichie de huit planches photographiques en couleurs. L'ouvrage est destine aux amateurs, aux etudiants et aux professionnels.
Ils y trouveront aussi bien des reponses lexicographiques a leurs questions que matiere a reflexion.
Biographie de l'auteur
Alain Foucault est professeur au Museum national d'histoire naturelle. Jean-Francois Raoult etait professeur a l'universite des sciences et techniques de Lille.
[Lien Direct] Le livre de cuisine - Jules Gouffe
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ules Gouffe, "Le livre de cuisine"
Publisher: Henri Veyrier | 1988 | ISBN: 2851994697 | French | PDF | 890 pages | 17.79 Mb
Le livre de cuisine de Jules Gouffe est l'un des livres les plus prises de la fin du XIXe siecle. Cet ouvrage, temoin d'une epoque fastueuse, traite a la fois de la cuisine bourgeoise et de la grande cuisine. Remarquable par le nombre des recettes et leur detail, ce livre marque un tournant important dans revolution de l'art culinaire et fut utilise par de nombreuses generations. Gouffe avait pour amis tous les gastronomes de son temps. Jules Gouffe a decoupe son livre en deux parties, l'une consacree a La cuisine des menages qui se veut tres simple, sans complications d'aucun genre de maniere a mettre les recettes tout a fait a la portee des debutants et des apprentis. Pour l'auteur, la difference fondamentale entre son livre et tous les livres de cuisine precedents, reside dans le fait qu'il s'est attache a donner les quantites et les durees de cuisson pour chaque recette, afin d'arreter les approximations souvent a l'origine de mauvais repas. La seconde partie est consacree a La grande cuisine. L'auteur y presente la cuisine dans tous ses developpements et ses perfectionnements. Ce livre de cuisine rassemble, en plus de nombreuses recettes, des indications sur les ustensiles de cuisines utilises dans la seconde moitie du XIXe siecle. Mais ce qui fait la richesse de ce livre est qu'il n'a jamais ete oublie des grands cuisiniers jusqu'a ce jour. Bernard Loiseau (1951-2003), grand cuisinier francais qui fit decouvrir une nouvelle gastronomie, plus epure a tous les gourmets autour de sa table a Saulieu, n'a pas manque de souligner son admiration pour Gouffe.
Jules Gouffe, cuisinier repute, a ete l'eleve d'Antonin Careme qui l'a forme et a fait de lui une celebrite de l'epoque. En 1840, il s'etablit Faubourg Saint Honore et sa maison devient une des meilleures de Paris. En 1867, il devient chef de bouche du Jockey Club de Paris. C'est a ce moment la qu'il commence son Livre de Cuisine, oeuvre magnifique qui merite sa place a cote des plus grands. En 1872, il fait paraitre Le livre de patisserie (en reedition au Chene en 2009) et Le livre des conserves et en 1875 Le livre des soupes et des potages. Celui qu'on a surnomme «l'apotre de la cuisine decorative» meurt a Paris en 1877.
[Lien Direct] Les Legumes oublies - Elisabeth Scotto, Christine Fleurent, Marie-France Michalon
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Elisabeth Scotto, Christine Fleurent, Marie-France Michalon, "Les Legumes oublies"
Publisher: France Loisirs | 1997 | ISBN: 2744106348 | French | PDF | 183 pages | 8.5 Mb
Plus question de se contenter de pauvres carottes, les legumes rares, anciens, oublies, reviennent en force. (...) Si au detour d'un marche vos yeux decouvrent une etrange salade, une tomate a la joue boursouflee, une courge a la peau de pasteque, un poivron vert tendre, un crosne tout blond ou un topinambour bien terreux, laissez-vous porter par votre curiosite naturelle: achetez-les... et regalez-vous ! Elisabeth SCOTTO. .Index des recettes (96 recettes) .Index des legumes (56 legumes) .Boutiques et marches .Fermes et potagers Photographies en couleus par Christine FLEURENT.
[Lien Direct] Macarons - Philippe Merel
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Philippe Merel, "Macarons"
Publisher: Hachette Pratique | 2007 | ISBN: 2012373062 | French | PDF | 90 pages | 7,85 Mb
Macarons caramel au beurre sale, choco-menthe, citro-pavot ou framboises... des recettes de macarons sucres, toutes illustrees, a vous faire fondre de plaisir... Tous les gestes de base pour reussir macarons et ganache sont expliques et illustres des l'introduction, a vous ensuite de decliner les recettes a l'infini ! L'auteur propose des conseils et des variantes qui sent autant d'atouts pour reussir vos macarons a tous les coups et charmer a coup sur tous vos invites.
