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[Lien Direct] Les Legumes oublies - Elisabeth Scotto, Christine Fleurent, Marie-France Michalon

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Elisabeth Scotto, Christine Fleurent, Marie-France Michalon, "Les Legumes oublies"
Publisher: France Loisirs | 1997 | ISBN: 2744106348 | French | PDF | 183 pages | 8.5 Mb

Plus question de se contenter de pauvres carottes, les legumes rares, anciens, oublies, reviennent en force. (...) Si au detour d'un marche vos yeux decouvrent une etrange salade, une tomate a la joue boursouflee, une courge a la peau de pasteque, un poivron vert tendre, un crosne tout blond ou un topinambour bien terreux, laissez-vous porter par votre curiosite naturelle: achetez-les... et regalez-vous ! Elisabeth SCOTTO. .Index des recettes (96 recettes) .Index des legumes (56 legumes) .Boutiques et marches .Fermes et potagers Photographies en couleus par Christine FLEURENT.


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