Petit Precis De Cuisine Moleculaire : Anne Cazor
Deux applications proposees sous forme de recettes de cuisine simples, ludiques et originales. La technologie culinaire, revelee dans ce petit precis, offrira aux lecteurs la possibilite d’imaginer leurs propres recettes.
Anne Cazor, Christine Lienard
Paru en 10/2008
Massages Sante - Toutes les techniques de massages therapeutiques
Massages sante : Toutes les techniques de massages therapeutiques
Auteur(s) : Jose Manuel Sanz Mengibar
Langue : Francais
ISBN-10 : 2711418804
ISBN-13 : 978-2711418800
Descriptions du produit
Resume du livre Massages Sante Vigot:Vous avez mal au dos, vous souffrez de migraines , vous etes victime de troubles digestifs ? Utilisee depuis quelque 4000 ans dans les cultures orientales, il existe une methode simple et efficace pour soulager ces maux du quotidien : le massage therapeutique.Pour profiter des vertus curatives de cet art au jour le jour, ce livre sur le bien-etre offre un panorama complet des techniques de massages therapeutiques et explique precisement et simplement tous les gestes qui soignent, etape par etape, illustres de nombreuses photographies .En fonction des douleurs et des zones du corps concernees, ce livre Massages Sante editions Vigot apprend a effectuer les mouvements qui rendront aux autres ou a soi-meme tonus et vitalite , et permet de comprendre, grace a l'explicitation claire des connaissances anatomiques et physiologiques actuelles, comment le massage peut agir sur l' organisme .Les conseils
prodigues par le livre Massages Sante permettent de beneficier et de faire beneficier des effets positifs du massage therapeutique tant sur des douleurs bien specifiques (troubles premenstruels, douleurs articulaires...) que sur la forme generale et la silhouette (amelioration de la circulation , lutte contre la retention d'eau, resorption des problemes de peau...).Un guide indispensable pour acquerir les techniques de base du massage therapeutique et pour etre et rester en bonne sante.Informations complementaires sur le livre Massages Sante Vigot:Auteur : Jose M. Sanz MengibarDate de parution : 03/08/2007 illustrations - 160 pagesISBN : 9782711418800
Format : PDF
Langue : Francais
Vivre avec des cons
Vivre avec des Cons - Tonvoisin Depalier
Editeur : Editions Prive 2009
PDF 101 MB
" Vivre avec des cons " nous entraine dans une folle journee a la con, consacree a l'observation du con d'elevage dans son milieu naturel... Du voisin qui se leve aux aurores le week-end pour verifier le bruit de sa perceuse aux cons mobiles, tueurs de vieilles aguerris qui sevissent a velo, en voiture, en rollers, propulses sur les crottoirs par leur rottweiler, en passant par votre conjoint ou la conne qui vous est jointe... bref, tout le monde y trepasse. Une chose est certaine, les cons et les connes ne sevissent pas qu'au bureau...
La Republique des Mallettes (2011) - Pierre Pean
Auteurs : Pean Pierre
Broche : 305 pages
Editeur : Fayard (14 septembre 2011)
Langue : Francais
Description : La democratie est-elle en train de tuer la democratie, a bas bruit ?
L’actualite a egrene depuis quinze ans des scandales politico-financiers sans que nous ne puissions en comprendre la logique, s’il devait meme y en avoir une. Apres plus d’un an d’enquete, au cours de laquelle de tres nombreux acteurs, jusqu’au sommet de l’Etat, ont accepte de lui parler, a condition que cela soit souvent en « off », Pierre Pean met au jour bien des aspects passes inapercus sur les activites dans les zones grises de l’Etat. Dans toutes ces affaires, un seul enjeu : constituer un « tresor de guerre », en vue de la campagne presidentielle suivante. A chaque fois, il s’agit de tirer la manne des grands contrats civils ou militaires.
Le durcissement de la legislation sur le financement des partis a accouche d’un monstre : desormais, la pratique des retrocommissions est devenue la regle d’un certain commerce international d’Etat. Cette « Republique des mallettes » a pris le pas sur l’Etat democratique. Son fonctionnement et les decisions les plus strategiques du pays semblent aiguillonnes, plutot que par l’interet national, par le souci de perpetuer ce systeme et de le rendre le plus fluide possible par la constitution d’une oligarchie restreinte occupant les postes « strategiques » : a la tete des grandes entreprises a capital public, a l’Elysee et dans les ministeres regaliens. Une oligarchie pour qui l’argent est devenu roi.
A travers l’incroyable itineraire de l’un des « facilitateurs » de ce systeme, personnage au passe des plus troubles, Pierre Pean demonte une a une les pieces d’un mecanisme qui, si nous n’y prenons garde, finira par ronger le systeme democratique francais, comme c’est deja le cas en Russie ou en Italie.
Pierre Pean est enqueteur-ecrivain. On lui doit notamment Affaires africaines (1983), Une jeunesse francaise (1994) et Le Monde selon K. (200. Il a publie dernierement aux editions Mille et une nuits Carnages.
Biographie de l'auteur : Ne en 1938, Pierre Pean est journaliste et ecrivain. Il a publie une vingtaine d'ouvrages depuis 1975..
Pierre Pean est notamment l'auteur de Les Emirs de la Republique, avec Jean-Pierre Sereni (Le Seuil, 1982), Affaires africaines (Fayard, 1983), Secret d'Etat. La France du secret : Les secrets de la France, (Fayard, 1986), Le Mysterieux Docteur Martin (Fayard, 1993), Une Jeunesse francaise : Francois Mitterrand, 1934-1947 (Fayard, 1994), TF1, un pouvoir (Fayard, 1997), Bethleem en Palestine, avec de Richard Labeviere (Fayard, 1999), La Face cachee du Monde: Du contre-pouvoir aux abus de pouvoir, avec Philippe Cohen (Mille et une nuits, 2003), Main basse sur Alger. Enquete sur un pillage (juillet 1830) (Plon, 2004), Noires fureurs, blancs menteurs. Rwanda, 1990-1994 (Mille et une nuits, 2005), L'Accordeon de mon pere (Fayard, 2006) et Chirac, l'Inconnu de l'Elysee (Fayard, 2007).
L'uniforme et les armes des soldats du premier empire
Format : JPG
Langue : Francais
Nombre de pages : 160
Decouper avec : Aucun
UP realise par : Ace250
Date du Up : 29 Septempbre 2011
Nombre de fichiers et tailles : 1 x 101 Mo
Description des uniformes et des armes des soldats du premier empire
La cuisine de reference
Auteur : Michel Maincent-Morel
Editeur : Editions BPI (1 decembre 2004)
Collection : Enseignement Formation Restauration Hotellerie Tourisme
Langue : Francais
Nombre de pages : 1042
La cuisine c’est un metier et tant que l’on reste dans les recettes simples un peu de savoir-faire suffit pour sortir un bon plat.
Seulement quand on commence a attaquer des recettes un peu plus complexes on se retrouve vite face a certaines techniques, certains gestes qu’il faut maitriser ou tout du moins connaitre.
Quelques exemples en vrac de termes et techniques qui peuvent paraitre obscures au neophyte :
monter au beurre
paner a l’anglaise
une mirepoix
cuire dans un blanc
glacer a blanc, a brun
tourner un legume
cuisine en image de cap cuisine
Cet ouvrage reprend l integralite des 2 tomes Techniques et preparations de base (E1740)
et Fiches techniques de fabrication (E1775). Avec plus de 1000 pages, et 3000 photos en
couleur, cette nouvelle edition est l'ouvrage incontournable de tout bon professionnel.
Dans la partie Techniques et preparations de base, pratique et pedagogie sont developpees
alors que la partie Fiches techniques de fabrication avec plus de 1000 recettes et derives,
met l'accent sur la mise en application a l'aide de fiches techniques de fabrication de
base incluant suggestions (plats derives , garnitures d'accompagnement) produits
d'assemblage et analyses des dangers sous la forme de diagrammes de fabrication.
Ce CD-ROM reprend l’integralite du livre "La Cuisine de Reference". Voir la ref. E1760.
Son utilisation necessite obligatoirement la presence du CD-ROM dans le lecteur.
Avec plus de 1000 pages, et 3000 photos en couleur, cette nouvelle edition est l'ouvrage
incontournable de tout bon professionnel. Dans la partie Techniques et preparations de
base, pratique et pedagogie sont developpees alors que la partie
Fiches techniques de fabrication avec plus de 1000 recettes et derives, met l'accent sur
la mise en application a l'aide de fiches techniques de fabrication de base incluant
suggestions (plats derives , garnitures d'accompagnement) produits d'assemblage et
analyses des dangers sous la forme de diagrammes de fabrication.
Tete la premiere - Design Patterns
Auteur(s) : Eric Freeman & Elisabeth Freeman avec Kathy Sierra & Bert Bates
Editeur(s) : Digit Books
Format du livre : Broche
Genre : Informatique
Date de sortie : 09-09-2012
Edition remise a jour en novembre 2010.
Si vous souhaitez vous distinguer des developpeurs ordinaires et devenir une force de proposition pour les architectures d'applications, vous vous devez de maitriser les design patterns. Pour cela, rien ne vaut l'experience de ceux qui ont deja ete confrontes aux memes problemes. Vous profiterez a la fois de leur savoir-faire et de ce qui se fait de mieux en matiere de conception. Qui plus est, vous gagnerez un temps precieux que vous occuperez bien mieux a autre chose de plus complexe et de plus amusant, ce qui fera le bonheur de vos chefs.
Le plus important demeure que vous ne voulez pas vous endormir en apprenant les design patterns. Si vous connaissez deja la collection Tete la premiere, vous savez a quoi vous en tenir.
Voici les principaux benefices que vous tirerez de cet ouvrage unique, recompense par le « Jolt Award » 2005 de l'excellence, tous livres de developpement confondus :
Distinguer les principaux patterns (Fabrique, Singleton, Adaptateur, Iterateur, Composite, etc.).
Apprendre a les utiliser : quand et comment les appliquer dans vos conceptions, sans pour autant vous laisser gagner par la patternite.
Controler l'acces aux objets avec des proxies.
Maitriser les mecanismes MVC et de son acolyte Web : MVC 2.
Ne plus se sentir des?uvre face a des problemes de conception en apprenant a realiser des conceptions souples qui s'adaptent a vos besoins.
Arriver a reconnaitre les design patterns qui vous entourent au quotidien dans les API Java, les frameworks ou autres applications, et comprendre enfin comment ils fonctionnent.
Realiser des conceptions bien pensees et faciles a maintenir.
Sous des dehors amusants et ludiques, cet ouvrage n'en demeure pas moins un guide d'apprentissage serieux. L'approche des auteurs est axee sur la pedagogie. Les concepts s'appuient sur des images et des exercices qui stimulent le cerveau. Jeux, images, interviews, mots-croises, sont autant de moyens de vous amener a exploiter intelligemment les design patterns et de vous transmettre une vision claire et pragmatique des problemes de conception.
L'heure est venue de vous plonger dans les design patterns, tete la premiere !
