Le jardinier-maraîcher : Manuel d'agriculture biologique sur petite surface
Le jardinier-maraîcher : Manuel d'agriculture biologique sur petite surface
Ecosociété (1 septembre 2015) | ASIN: B01ATUGLA8 | Français | PDF | 242 pages | 102 MB
+ + NOUVELLE EDITION REVUE ET AUGMENTEE + + Porté par le succès international de la première édition du Jardinier-maraîcher, Jean-Martin Fortier a continué à perfectionner ses techniques de maraîchage diversifié et à tester des outils pour optimiser ses cultures biologiques sur petite surface. Dans cette nouvelle édition revue et augmentée, c'est avec la même générosité qu'il partage de nouveau son savoir-faire afin d'aider les personnes qui rêvent de se lancer en agriculture biologique et les jardiniers-maraîchers qui souhaitent améliorer leurs pratiques culturales. Oui, il est possible de cultiver des légumes bio de façon intensive sur un terrain de moins d'un hectare, de nourrir en circuits courts plusieurs centaines de personnes et de rentabiliser sa micro-ferme! Désormais considéré comme une référence en agriculture biologique, ce guide pratique fournit des notes culturales sur plus de 25 légumes et vous apprend, étape par étape, comment : ? choisir l'emplacement d'un site en s'inspirant de la permaculture ; ? minimiser les investissements au démarrage de votre entreprise ; ? utiliser de la machinerie alternative au tracteur ; ? cultiver en planches permanentes avec une approche de travail minime du sol ; ? fertiliser organiquement ses cultures ; ? lutter efficacement contre les maladies et les insectes nuisibles ; ? désherber avec les meilleurs outils ; ? prolonger la saison en « forçant » ses cultures ; ? élaborer un calendrier cultural ; ? faire une bonne planification financière. Vendu à plus de 40 000 exemplaires et traduit dans plusieurs langues, Le jardinier-maraîcher est un incontournable pour tous ceux et celles qui veulent pratiquer une agriculture écologique, locale et véritablement nourricière. L'heure est venue de tourner le dos à l'agriculture agro-industrielle, dépendante du pétrole, qui est si dommageable pour notre santé et notre environnement. La révolution agricole est en marche et c'est le livre tout indiqué pour y participer.
Le Grand livre de la taille et de la greffe
Le Grand livre de la taille et de la greffe
French | Editeur : De Vecchi | ISBN-13: 978-2702828366 | PDF | 310 Pages | 102 Mb
Ce livre est décomposé en deux parties, la taille et la greffe. Il s'intéresse particulièrement aux arbres fruitiers. Il y a beaucoup de photos et c'est bien expliqué. En ce qui me concerne, j'ai acheté ce livre pour les arbustes ornementaux par greffe. C'est pour apprendre comment greffer et les explications sont claires..
Les légumes du potager - Broché
Les légumes du potager - Broché
French | PDF | 103 Mb
Créer son propre potager. chacun peut y parvenir, dans son jardin comme sur son balcon ! Grâce à cet ouvrage, vous apprendrez à choisir les bonnes variétés, cultiver chaque espèce, récolter vos légumes, les conserver et prévenir les maladies. Les espèces sont présentées dans des fiches de culture très complètes, des espèces les plus communes (carotte, petit pois, pomme de terre, poireau.) aux plus rares (crambe, crosne du Japon, panais.).
Biographie de l'auteur
Jardinier » quatre branches » formé à l'école du Breuil, Benoît Priel est assistant technique au Jardin du Luxembourg à Paris. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages aux éditions Rustica, notamment Une vigne au jardin et Multipliez toutes les plantes du jardin.
Une année au potager
Une année au potager
Artemis (3 février 2011) | ISBN: 2816000893 | Français | PDF | 81 pages | 103 MB
Des guides pour choisir les plantes ou les techniques adaptées
• Un calendrier mois par mois des activités à réaliser au potager.
• Les bons gestes à effectuer pour semer, planter, arroser, protéger et récolter au bon moment, légume par légume.
• Des conseils et des tours de main pour réaliser au mieux les travaux recommandés.
Un potager-compost en tour
Un potager-compost en tour
French | PDF | 104 Mb
Beaucoup d'entre nous, surtout en ville, rêvent de cultiver un potager. Avoir un bout de terre et se donner le temps de le cultiver, sont le gage d'une certaine qualité de vie. Que vous habitiez un appartement, une petite maison de ville ou que vous ayez un grand jardin, disposer de légumes et de plantes aromatiques fraîches une grande partie de l'année devient possible grâce au micro-jardinage. Ce « composteur-potager » en bois, décoratif et peu encombrant, permet d'accéder au bonheur de jardiner, dans une version minimaliste. Vous pourrez ainsi faire pousser des plantes dans votre bac, tout en recyclant les résidus végétaux ménagers. C'est une culture « hors sol » sans solution nutritive artificielle. Le potager-compost s'autofertilise d'une année sur l'autre, il ne dégage pas de mauvaises odeurs et n'attire pas les mouches. A vous le petit potager économique et écologique à la maison !
Vertus médicinales des plantes aromatiques - Jean-Claude Rodet
Vertus médicinales des plantes aromatiques - Jean-Claude Rodet
French | PDF | 104 Mb
Nos ancêtres utilisaient la puissance curative des plantes aromatiques et des fines herbes. Dans toutes les civilisations antiques, on attribuait à celles-ci des vertus médicinales et miraculeuses reconnues. Aujourd'hui, elles font partie de notre table et de nos habitudes culinaires : basilic, menthe, anis, coriandre, ciboulette, persil, ail, estragon, quels que soient nos choix alimentaires et diététiques, les aromates rendent notre cuisine appétissante, savoureuse, agréable et attrayante.
Vertus médicinales des plantes aromatiques dévoile plus d'une centaine d'aromates provenant de différentes parties de plantes : feuilles, fleurs, graines, fruits, racines, tiges et bulbes. Vous découvrirez également l'origine de ces denrées indispensables qui parsèment nos jardins depuis des millénaires, mais aussi leur cueillette et leur conservation, leur utilisation en cuisine, leurs qualités alimentaires, leurs effets thérapeutiques et de nombreux détails sur leurs composants.
Jean-Claude Rodet, éminent scientifique au service de la planète, a dirigé des travaux de recherches avant-gardistes dans les domaines de l'agronomie, l'écologie et la nutrition. Promoteur d'une nouvelle vision de la santé, il prône l'interdisciplinarité et tisse des liens entre les connaissances ancestrales et les découvertes scientifiques modernes.
Les 4 saisons du jardinier : Le calendrier des travaux au jardin
Les 4 saisons du jardinier : Le calendrier des travaux au jardin
Editions Sud Ouest (7 mai 2009) | ISBN: 2879019672 | Français | PDF | 95 pages | 102 MB
Aujourd'hui, le jardinage est un plaisir plus qu'une nécessité. Mais, pour qu'il ne devienne pas une corvée, il faut en connaître les principes de base. Parmi eux, l'un des plus fondamentaux est de faire chaque chose à l'époque où elle doit être faite.
Cet agenda perpétuel répertorie, quinzaine par quinzaine, au fil des mois et des saisons, tous les travaux à faire au jardin d'agrément, au potager et au verger. Il rappelle également, de façon simple, les techniques essentielles pour semer, planter, tailler et entretenir les végétaux courants, et donne de nombreux « petits trucs » et astuces pour se simplifier le travail.
Il constitue donc le guide indispensable à tous les jardiniers, particulièrement les débutants, qui y trouveront des conseils clairs et efficaces pour avoir un beau jardin.
Les animaux utiles au jardin (2017)-Guide de lutte biologique
Les animaux utiles au jardin (2017)-Guide de lutte biologique
French | PDF | 102 Mb
Destiné au grand public, ce guide fait le point sur les différents aspects de la lutte biologique considérée non pas en général, mais du point de vue du jardinier amateur. Son objectif est de donner de nombreux conseils concrets pour que le jardinier puisse passer à la pratique dans son jardin. En fin d'ouvrage, le lecteur trouvera un tableau récapitulatif des problèmes et des solutions, une liste d'adresses (fournisseurs d'auxiliaires, de nichoirs ou d'abris) ainsi qu'un index des animaux et des plantes cités.
