Mes meilleures petites compotes : 40 recettes
Claire Tellier, Laurent Rouvais, Catherine Madani, "Mes meilleures petites compotes : 40 recettes"
2010 | ISBN: 2830712447 | French | 95 pages | EPUB, MOBI | 6 MB
Le plein de saveurs et de vitamines en 40 délicieuses recettes pour toutes les saisons ! Des textures délicieusement variées : velouté pour la compote de poires au miel de fleurs ou en morceaux pour la compote d'ananas et de mangues au rhum. Des combinaisons multiples et inédites : la compote d'ananas et de bananes à la poudre d'amande ou la compote de myrtilles et de pommes au sirop d'érable ou encore la compote rhubarbe et meringue. Des alliances subtiles de fruits et d'épices, ou d'eaux florales, d'infusions, ou encore de décoctions.comme la compote de kiwis au basilic ou la compote de potiron et d'oranges au cumin. Des conseils, des variantes et des suggestions d'accompagnement pour chaque recette !
Le principe de responsabilité : Une éthique pour la civilisation technologique
Hans Jonas, "Le principe de responsabilité : Une éthique pour la civilisation technologique"
Cerf | 1992 | ISBN: 2204041602 | French | PDF | 312 pages | 5.8 MB
Les morales traditionnelles sont devenues inopérantes en particulier pour les décideurs politiques. Hans Jonas propose une reformulation de l'éthique autour de l'idée de responsabilité, sous ses différents aspects (naturelle et contractuelle), et voit dans les parents et les hommes d'État deux modèles essentiels ; il discute les idéaux de progrès et les utopies (d'où le titre qui rappelle Le Principe espérance d'Ernst Bloch) et dessine une philosophie de l'" espérance responsable" fondée sur le respect. L'accueil réservé à cette grande œuvre - des philosophes aux décideurs politiques et des pédagogues aux scientifiques - témoigne de l'actualité d'une telle réflexion.
L'homme moderne est désormais conscient que ses technologies peuvent aboutir à l'extinction de toute vie sur Terre. Cette éventualité n'est bien sûr qu'un possible, mais elle n'est pas improbable et la peur qu'elle provoque peut fonder une nouvelle éthique de la précaution qui invite l'humanité à empêcher que le pire ne se réalise.
Dans cet ouvrage, qui a participé au renouveau de la pensée éthique contemporaine, Hans Jonas approfondit une réflexion qui s'inscrit sans doute dans le courant écologiste, mais qui invite surtout à penser les devoirs qui nous lient aux générations futures. Si le monde nous a été prêté par nos petits-enfants, comme le rappelle un proverbe indien, il faut donc tout mettre en oeuvre pour que les conditions d'une vie future authentiquement humaine sur Terre ne soient pas compromises. -Paul Klein
Le vol du Sancy - Juliette Benzoni
Le vol du Sancy - Juliette Benzoni
French | 2016 | 400 Pages | ISBN: 2259227929 | EPUB | 3.37 MB
Parce qu'elle l'a tiré d'un mauvais pas, sans même s'en rendre compte, Morosini, ravi, a promis à l'insupportable Ava Astor qu'il lui trouverait un diamant " dut-il le voler à la Tour de Londres " ! Il plaisantait naturellement, mais c'était sans compter qu'Ava est aussi sotte que méchante.
Peu de temps après, il voit débarquer Ava à Venise : elle vient lui réclamer le célèbre Sancy qui vient d'être volé chez Lord Astor. Comme, naturellement, il ne l'a pas, elle l'accuse de vouloir le garder pour lui et le dénonce. Plus incroyable encore, Lord Astor prétend avoir reçu cette même nuit Aldo, qu'il n'a jamais vu, et qu'il lui a volé le Sancy.
Incapable d'accepter pareille situation, et le scandale grandissant, Aldo flanqué d'Adalbert part pour Londres pour rétablir la vérité.
Ils vont y vivre l'aventure la plus dangereuse de leur vie.
Misères du présent. Richesse du possible - André Gorz
André Gorz, "Misères du présent. Richesse du possible"
Galilée | 1997 | ISBN: 2718604514 | French | PDF | 220 pages | 4.1 MB
Il faut apprendre à discerner les chances non réalisées qui sommeillent dans les replis du présent. Il faut vouloir s'emparer de ces chances, s'emparer de ce qui change. Il faut oser rompre avec cette société qui meurt et qui ne renaîtra plus. Il faut oser l'Exode. Il faut ne rien attendre des trairements symptomatiques de la " crise ", car il n'y a plus de crise : un nouveau système s'est mis en place qui abolit massivement le " travail ". Il restaure les pires formes de domination, d'asservissement, d'exploitation en contraignant tous à se battre contre tous pour obtenir ce " travail " qu'il abolit. Ce n'est pas cette abolition qu'iI faut lui reprocher : c'est de prétendre perpétuer comme obligation, comme norme, comme fondement irremplaçable des droits et de la dignité de tous ce même " travail " dont il abolit les normes, la dignité et l'accessibilité. Il faut oser vouloir l'Exode de la " société de travail " : elle n'existe plus et ne reviendra pas. Il faut vouloir la mort de cette société qui agonise afin qu'une autre puisse naître sur ses décombres. Il faut apprendre à distinguer lés contours de cette société autre derrière les résistances, les dysfonctionnements, les impasses dont est fait le présent. Il faut que le " travail " perde sa centralité dans la conscience, la pensée, l'imagination de tous : il faut apprendre à porter sur lui un regard différent ; ne plus le penser comme ce qu'on a ou n'a pas, mais comme ce que nous faisons. Il faut oser vouloir nous réapproprier le travail.
Micro Pratique Hors-Série n°25 Anti-Galères
Micro Pratique Hors-Série n°25 Anti-Galères
French | 100 pages | PDF | 103 MB
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Liaisons Sociales Magazine - Janvier 2017
Liaisons Sociales Magazine - Janvier 2017
French | 116 pages | True PDF | 135 MB
