Tous en forme ! N°1 - 2016
Tous en forme ! N°1 - 2016
Tout pour rester en forme !
Cuisinez vite, Cuisinez bien
Cuisinez vite, Cuisinez bien
Editions Sud Ouest (7 mai 2009) | ISBN: 2879019427 | Français | PDF | 61 pages | 102 MB
"Vous êtes probablement comme moi : vous n'avez pas toujours l'envie, le temps ou le courage de passer des heures en cuisine, au-dessus des fourneaux, à mitonner tous ces bons petits plats appréciés par votre famille et vos amis.
Est-ce pour cela que vous devez vous rabattre sur une médiocre pizza surgelée ? Ou dépenser des fortunes chez le traiteur du coin qui propose ses préparations à emporter ? Pas du tout !
Il est possible de préparer des repas sains et savoureux, en ne passant que quelques minutes en cuisine. La mousse de saumon fumé à l'aneth et aux baies roses ou la salade aux avocats et aux lamelles de magret fumé restent à votre portée. À vous aussi les filets de rouget au romarin et aux olives noires ou les lamelles de veau au vin blanc et à la sauge. Sans oublier la mousse légère au café, les cerises au caramel ou les pamplemousses rôtis au thym et au miel artisanal."
Shakespeare - Oeuvres Complètes
Shakespeare - Oeuvres Complètes
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William Shakespeare, né avant le 26 avril 1564 (date de baptême) à Stratford-upon-Avon et mort le 3 mai (23 avril) 1616 dans la même ville, est considéré comme l'un des plus grands poètes, dramaturges et écrivains de la culture anglaise1.
Il est réputé pour sa maîtrise des formes poétiques et littéraires, ainsi que sa capacité à représenter les aspects de la nature humaine.
Figure éminente de la culture occidentale, Shakespeare continue d'influencer les artistes d'aujourd'hui.
Il est traduit dans un grand nombre de langues et, selon l'Index Translationum, avec un total de 4 281 traductions, il vient au troisième rang des auteurs les plus traduits en langue étrangère après Agatha Christie et Jules Verne.
Ses pièces sont régulièrement jouées partout dans le monde.
Shakespeare est l'un des rares dramaturges à avoir pratiqué aussi bien la comédie que la tragédie.
Détente Jardin Hors Série N°7 - Edition 2016
Détente Jardin Hors Série N°7 - Edition 2016
Votre guide complet pour des récoltes généreuses et naturelles.
Le carnet de cuisine de Lyon
Le carnet de cuisine de Lyon
Sud Ouest editions (12 octobre 2010) | ISBN: 2817700449 | Français | PDF | 96 pages | 102 MB
À Lyon, la fibre culinaire est omniprésente, presque naturelle, indissociable de son patrimoine et de solides racines populaires. Il suffit de se promener dans les rues de la presqu'île, entre le Vieux-Lyon et les quartiers d'affaires à l'heure du déjeuner pour constater que les restaurants sont pleins. Le plat du jour a toujours l'avantage sur le sandwich, le solide repas conclu par une tarte aux pralines sur le fast-food.
S'il est un secret à percer pour comprendre cet état d'esprit, c'est dans la richesse des terroirs alentour qu'il faut le rechercher. Lyon est historiquement ceinturé d'un abondant grenier de victuailles dans lequel il a abondamment puisé, jusqu'en faisant siens les spécialités des voisins comme le gratin dauphinois ou le saucisson chaud à la beaujolaise.
Mais la géographie ne parvient pas à tout expliquer. Lyon doit avant tout son savoir-faire à des femmes que l'on appelle les « mères », terme idéal pour décrire générosité, plats mijotés et cuisine familiale. La grande cuisine bourgeoise, aujourd'hui incarnée par Paul Bocuse (qui fut jeune apprenti de la célèbre mère Brazier) a évolué vers une gastronomie plus ouverte, plus internationale.
La cuisine populaire, celle des fameux bouchons lyonnais, est toujours gaillarde. Des plats étendards comme la quenelle, l'andouillette, le saucisson chaud pomme vapeur ne se cantonnent pas aux établissements patrimoniaux. On les retrouve aussi bien sur les cartes de brasseries contemporaines ou au menu des bistrots.
Electrotechnique : Physique appliquée à la conversion et à la distribution de l'énergie électrique
Electrotechnique : Physique appliquée à la conversion et à la distribution de l'énergie électrique
Eyrolles | 2014 | ISBN: 2212139195 | French | PDF | 290 pages | 102 Mb
L'électrotechnique est une discipline où la recherche nous apporte périodiquement de nouvelles applications, tandis que de nouveaux besoins ne cessent de se faire jour. L'intérêt que suscite cette discipline déjà classique s'en trouve donc constamment stimulé, invitant tous ceux qui souhaitent suivre cette évolution à découvrir ou à redécouvrir ce domaine porteur d'emplois et ouvrant aux nombreuses carrières de techniciens, d'ingénieurs et de chercheurs. Par sa polyvalence et sa souplesse, l'énergie électrique est au coeur des échanges d'énergie. Ce manuel permettra aux étudiants inscrits dans les différents premiers cycles de l'enseignement supérieur et aux professionnels en formation continue d'étudier - avec des méthodes actuelles - l'électrotechnique telle qu'on la pratique aujourd'hui; les problèmes reposent donc sur des données industrielles et techniques. La part faite aux études de cas et aux exercices corrigés constitue un des meilleurs atouts de cet ouvrage où l'on verra que. chaque fois que cela est possible, le problème précède le cours. Toutefois, pour que l'on soit encouragé à le résoudre, la solution est le plus souvent déjà dans l'énoncé. Enfin, pour résoudre les problèmes à la calculatrice ou à l'ordinateur, la simulation informatique et les méthodes de calcul informatisées sont ici très largement utilisées.
Automobiles Classiques N°260 - Avril 2016
Automobiles Classiques N°260 - Avril 2016
French | 116 pages | PDF | 102 Mb
La plus prestigieuse des revues automobiles Plus qu'un magazine de voitures, AUTOMOBILES CLASSIQUES est un magazine culturel, d'évasion et d'émotion, pour les amateurs d'automobiles de caractère anciennes et modernes. Avec AUTOMOBILES CLASSIQUES, vous entrez dans un monde d'exception avec la plus prestigieuse des revues automobiles.
Faux-vitrail : L'art de simuler l'effet vitrail - Julie Lafaille - Tome 2
Julie Lafaille, "Faux-vitrail : L'art de simuler l'effet vitrail", Tome 2
Publisher: Broquet | 2015 | ISBN: 2896544135 | French | PDF | 192 pages | 130.6 Mb
Julie Lafaille vous propose de plonger à nouveau dans le monde fascinant du faux-vitrail. Dans ce deuxième tome, il ne sera plus question de parler des notions de base mais plutôt d'ajouter de nouvelles connaissances afin de vous donner un maximum d'idées et de possibilités. Vous apprendrez des façons différentes d'appliquer les couleurs, comment réaliser des textures originales sur des surfaces opaques et transparentes, comment combiner plusieurs effets, comment utiliser des produits aux propriétés particulières et bien sûr des idées de techniques mixtes variées. L'ouvrage présente également des trucs et des conseils utiles ainsi que plusieurs projets originaux qui vous permettront d'appliquer les notions enseignées.Encore une fois, un incontournable pour tous ceux qui veulent en savoir plus sur cette populaire technique.
