50 recettes de pain
Tom Jaine, Jacqui Hurst, "50 recettes de pain"
1995 | ISBN: 2700053737 | 119 pages | PDF
Ce livre est bien plus qu'un simple livre de recettes.Après un historique de l'histoire du pain à travers les ages bien documenté Tom jaine explique , photo à l'appui les étapes du fabrication du pain.
A l'heure du thé : 25 recettes délicieuses de biscuits et leurs variantes - James McNair
James McNair, "A l'heure du thé : 25 recettes délicieuses de biscuits et leurs variantes"
2002 | ISBN-10: 2845501277 | 95 pages | PDF
Se détendre en buvant un thé fumantou une tasse de café noir fait partie des plaisirs simples de la vie. Qui ne résisterait alors à la tentation d'y ajouter quelque douceur sucrée ? Les auteurs, experts de longue date en pâtisserie, ont réuni pour vous les meilleures recettes qu'ils vous livrent avec leurs astuces et leurs tours de main qui vous permettront de réussir à la perfection cookies au chocolat, brownies fondants, biscuits à la noix de pécan, scones moelleux... A l'heure du thé ouvre
de nouveaux horizons à votre gourmandise !
Quatrième de couverture
Se détendre en buvant un thé fumant ou une tasse de café noir fait partie des plaisirs simples de la vie. Qui ne résisterait alors à la tentation d'y ajouter quelque douceur sucrée? Les auteurs, experts de longue date en pâtisserie, ont réuni pour vous les meilleures recettes qu'ils vous livrent avec leurs astuces et leurs tours de main qui vous permettront de réussir à la perfection cookies au chocolat, brownies fondants, biscuits à la noix de pécan, scones moelleux... À l'heure du thé ouvre de nouveaux horizons à votre gourmandise!
Le langage universel du corps : Comprendre l'être humain à travers la gestuelle - Philippe Turchet
Philippe Turchet, "Le langage universel du corps : Comprendre l'être humain à travers la gestuelle"
Publisher: l'Homme | 2009 | ISBN: 2761926110 | French | PDF | 361 pages
Un livre passionnant sur une discipline relativement nouvelle et méconnue du grand public. Il permet une interprétation du langage des gestes à travers une analyse détaillée de toutes les parties du corps et des "micro-mouvements" s'y rapportant (visage: nez ,bouche.../ bras, jambes...)
Notre corps est bien plus bavard que nous le croyons. Nos gestes, nos mimiques et nos tics sont autant de façons de livrer nos émotions - celles qu'on désire transmettre comme celles qu'on préférerait garder pour soi. Ce langage, que l'on qualifie de non verbal, représente plus de 90 p. 100 de notre communication avec autrui. Les mots eux-mêmes ne comptent que pour 10 p. 100. C'est aussi un langage universel, peu importe la culture à laquelle on appartient, les réflexes de communication, inscrits dans nos gènes, nous ayant été transmis par les primates humains il y a des millions d'années. Les mains de votre interlocuteur se tendent-elles dans votre direction ? Et ces genoux qui s'agitent, qu'est-ce que ça signifie ? L'auteur, spécialiste de la communication non verbale, vous apprend à décrypter les messages du corps.
Un monde sans crédit ? : Réflaxion autour du crédit à la consommation
Un monde sans crédit ? : Réflaxion autour du crédit à la consommation By Nicolas Pécourt
2010 | 115 Pages | ISBN: 2212545533 | PDF
La crise des subprimes a largement contribué à la stigmatisation des sociétés financières ; elle a notamment renforcé la méfiance vis-à-vis du crédit à la consommation, accusé de conduire trop de particuliers à un excès d'endettement. Ainsi, les emprunteurs seraient des cigales imprévoyantes, voire intempérantes ? Et les prêteurs de " grands méchants loups " peu regardants sur les capacités de remboursement de leurs clients ?... Pourtant, sans le crédit, que deviendrait l'équipement des ménages en biens durables ? Comment les particuliers pourraient-ils acquérir une voiture, équiper leur maison, aider leurs enfants à financer leurs études ? Que serait un monde sans crédit ? Parce que le crédit à la consommation est une réalité qui concerne un grand nombre de Français, cet essai revient sur son rôle économique et social et propose des clés de compréhension à son lecteur. Il examine sans détour les critiques et réfute les idées reçues, par une synthèse du cadre réglementaire et de son contexte, ainsi que par des mises en perspective à travers les époques. Enfin, il envisage ce que pourraient être les axes de développement du crédit de demain, au coeur, notamment, des préoccupations environnementales.
Nicolas Pécourt est directeur de la prospective et de la communication d'une société financière. Diplômé de l'ESSEC, il dispose d'une expérience professionnelle diversifiée dans les services financiers. Auteur de plusieurs articles et études sur le crédit, il participe régulièrement à des conférences et débats sur ce sujet.
Pilates : le guide complet - Sophie Godard
Sophie Godard, "Pilates : le guide complet"
Publisher: ASAP | 2012 | French | EPUB/PDF | 107 pages
Le Pilates est une méthode solide pour remodeler sa silhouette en douceur. Sans contrainte, il peut être pratiqué chez soi et sans machine. Dans ce guide complet, découvrez des exercices agréables à réaliser et d’une grande efficacité. Les premiers résultats apparaissent rapidement : tonicité, affinement, bien-être… Laissez-vous guider et profitez au maximum de cette activité qui procure de multiples bienfaits !
40 exercices, 9 programmes détaillés à faire chez soi pour tous niveaux.
A l'orée de la forêt vierge - Albert Schweitzer
Albert Schweitzer, "A l'orée de la forêt vierge:
Récits et réflexions d'un médecin en Afrique Equatoriale française"
Publisher: Albin Michel | 1961 | ISBN: N/A | French | PDF | 220 pages | 155.8 Mb
« Puissions-nous être bientôt plusieurs médecins envoyés aux quatre coins de l'horizon par la confrérie de ceux que la douleur a marqués de son sceau. » Ce voeu, qui s'avère aujourd'hui prémonitoire, termine À l'orée de la forêt vierge.
Récit de la fondation, en 1913, du village-hôpital de Lambaréné sur les bords du fleuve Ogooué au Gabon, le célèbre livre du docteur Schweitzer (1875-1965), prix Nobel de la Paix et grand pionnier de la médecine humanitaire, demeure un classique de l'aventure humaine, qui a fait rêver des générations entières d'écoliers en France et dans le monde. Au-delà du contexte politique et culturel dans lequel est née l'oeuvre d'Albert Schweitzer, c'est l'extraordinaire force d âme de ce jeune pasteur ayant abandonné une brillante carrière de théologien et de musicien pour aller soulager la souffrance humaine loin de son Alsace natale qui force notre admiration.
L'élévation spirituelle de sa pensée, son inflexible volonté et sa philosophie centrée sur la nécessité de l'engagement éthique font de son témoignage un message plus que jamais d'actualité.
La maladie d'Alzheimer - Georges Lambert
Georges Lambert, "La maladie d'Alzheimer"
Publisher: Milan | 2007 | ISBN: 2745921339 | French | PDF | 63 pages
La maladie d'Alzheimer est qualifiée de " fléau du XXIe siècle ". Longtemps confondue à tort avec la vieillesse, elle attaque le cerveau et entraîne la perte progressive des capacités mentales. Elle reste insuffisamment diagnostiquée et soignée. Mais ce mal concerne aussi les membres de la famille en les confrontant à des situations inconnues et stressantes. Maladie de la communication, elle peut faire méconnaître ce que vit la personne malade aimée et donner l'illusion de sa mort psychique. Cet ouvrage présente les données essentielles de ce puzzle paradoxal pour comprendre les enjeux et ne pas oublier, sous le masque de la maladie, l'humain.
Georges Lambert est praticien hospitalier en service de gériatrie-soins longue durée. Il est également cofondateur et président de l'association " Aveyron Alzheimer ".
