Poulet et Volailles
Economique, facile a preparer et convivial, le poulet est l’ingredient ideal pour cuisiner de bons petits plats equilibres et savoureux. Pour les reussir a tous les coups, cet ouvrage vous propose : Plus d’une centaine de recettes avec des ingredients faciles a trouver ; Les gestes essentiels illustres ; Des conseils pour s’organiser dans la cuisine, choisir et conserver les ingredients ; Des astuces et des idees pour changer ; 256 pages ; 120 recettes, detaillees pas a pas ; Plus de 150 photographies en couleur.
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