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Cuisine indienne végétarienne - Sandra Salmandjee

15-05-2021, 03:43

Date de sortie: 05-06-2018
Catégorie: Cuisine
Editeur: Mango
ISBN: B07DJDF8J6

Sandra Salmandjee, alias Sanjee, auteur du blog Bollywood Kitchen, propose ses meilleures recettes indiennes végétariennes. Samossas au potiron, curry crémeux aux noix de cajou, byriani veggie, naans aux légumes, pullao aux lentilles et noix de coco.

Retrouvez plus de 60 recettes, toutes les bases, des informations sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des centaines de photos en pas à pas.

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L'antiguide de la manipulation : Devenez un manipulateur bienveillant et déjouez les manipulateurs t...

15-05-2021, 03:41

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Date de sortie: 12-05-2021
Catégorie: Médecine et santé
Editeur: First
ISBN: 2412068461

Qu'on le veuille ou non, nous sommes tous un peu manipulés, et manipulateurs.

Dans notre façon de communiquer avec les autres, dans toutes nos relations sociales (amis, travail, couple, commerces, famille...), nous " manipulons ", pour obtenir ce que nous souhaitons, simplement pour discuter, orienter, souvent inconsciemment !

Et, logiquement, nous sommes donc aussi manipulés. Ce n'est pas grave, c'est même humain, et le fonctionnement des femmes et des hommes, tout simplement...

Cependant, il est une notion extrêmement importante, que nous devrions tous acquérir : nous sommes des manipulateurs, certes, mais apprenons à devenir des
manipulateurs bienveillants ! Et déjouons les techniques des manipulateurs qui ne nous veulent pas du bien, les mensonges, sortons le néfaste et le toxique de nos vies !

Pensons manipulation positive, sympa, utile ! C'est possible ! Fabien Olicard, passionné par les multiples facettes de notre cerveau, et fasciné par cette notion de manipulation qu'il a étudiée toute sa vie, nous donne toutes les techniques et conseils pour s'y retrouver et devenir un manipulateur super sympa !

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Leur progrès et le nôtre: De Prométhée à la 5G - François Ruffin (2021)

15-05-2021, 03:39

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Date de sortie: 01-04-2021
Catégorie: Divers
Editeur: Seuil
ISBN: B08XC1S64Y

« On passe des commandes en ligne, on prend des apéros en ligne, bientôt on fera l'amour en ligne. Avec le Covid, notre société a gagné vingt ans. »

Thierry, restaurateur amiénois.

Il y a ceux qui se prosternent devant le moindre gadget, qui l'élèvent au rang de « Progrès » à majuscule. Et d'autres qui cherchent de nouveaux chemins pour un progrès humain.

Il y a ceux qui rêvent d'un « vaste réseau numérique neural », de « digitalisation » et de « capteurs » partout. Et d'autres qui redoutent ce futur à la Matrix.

Il y a ceux qui ne laissent pas le choix : « il faut accélérer », « aller de l'avant », « il y a une course, et la France risque de prendre du retard ». Et d'autres qui, avant de s'élancer, s'interrogent sur le sens de cette course : où va-t-on ? où veut-on aller ?

Il y a ceux qui célèbrent le Prométhée tout-puissant, porteur du feu et de la technique, même lorsqu'il mène à la catastrophe. Et ceux qui reprennent son flambeau, mais autrement : Prométhée a surtout eu pitié des hommes, il a pris le parti des faibles, lanceur d'alerte contre le Jupiter de l'Olympe ou de l'Élysée.

Il y a leur progrès, et le nôtre.