LA CUISINE INDIENNE POUR DÉBUTANT-CÉLINE ACHANTA.EPUB
Auteur : Céline Achanta
Label : Indépendant
EAN : 978-2021417745
Nombre de pages :34
Date de sortie : 21 février 2016
Vous voulez apprendre la cuisine indienne, mais ne savez pas par où commencer.Pourquoi ne pas commencer par la base, la cuisine familiale indienne comme si vous aviez appris enfant en regardant votre mère dans la cuisine. J'apprends la cuisine indienne depuis bientôt 10 ans avec mon mari et ma belle famille et je maîtrise maintenant la majorité des recettes familiales courantes en Inde.
Les principes de base de ces cours sont les suivants :
Commencer par le commencement.
En débutant la pâtisserie, on ne commence pas par faire des macarons, mais un gâteau au yaourt. C'est pareil pour la cuisine indienne. Cuisiner indien n'est pas compliqué, mais il faut apprendre à utiliser d'autres épices et d'autres techniques et donc commencer par la base. Beaucoup de gens commencent par des recettes très compliquées et se découragent, c'est pourquoi je vous propose un cours de base avec les recettes simples comme celles que vous auriez apprises en premier à la maison.
Les épices de base
Une des nombreuses remarques, c'est qu'il faut beaucoup d'épices et des mélanges d'épices et que c'est difficile à trouver. C'est vrai qu'il faut des épices que l'on a pas souvent l'habitude d'utiliser, mais il n'en faut pas tant que ça pour débuter et commencer à faire quelque chose de bon. Je vous ai donc préparé une liste des épices de base pour le premier cours et les 3 cours. Il y a 6 épices pour le premier cours et 10 pour les 3 cours, dont 2 sont pour les desserts. Elles sont toutes faciles à trouver dans n'importe quel supermarché. Ensuite à partir de là vous pouvez presque tout faire. Les mélanges d'épices ne sont pas nécessaires et peuvent être réalisés en mélangeant 3 ou 4 des poudres que vous aurez déjà, je vous donnerais les indications dans les recettes.
Le matériel de base
Vous n'avez pas besoin d'une grande cuisine ou de beaucoup d'ustensiles, deux plaques de cuisson, des casseroles et si possible une poêle suffisent. Si vous avez un wok en plus vous avez tout ce qu'il faut. En inde, j'ai vu des femmes cuisiner avec presque rien, ce n'est pas le matériel qui compte ! La dame sur la photo cuisine dehors avec trois casseroles.
Faire des menus complets
Une des difficultés de la cuisine indienne pour nous européen, c'est les associations des plats, que faire ensemble ? En plus, les plats sont souvent végétariens et l'on a peu de repères sur comment équilibrer les menus. C'est pourquoi je vous propose donc à chaque cours de préparer un menu complet, c'est plus simple et vous avez un exemple d'association à chaque fois.
Les Révolutions de la biologie et la condition humaine - Patrice Debré
Editeur : Odile Jacob (2 janvier 2020)
Langue : Français
ASIN : B083JPQPMQ
Les révolutions de la biologie ont profondément modifié l'homme. Des cellules souches à l'épigénome, des thérapies géniques aux transplantations du microbiote, des interfaces cerveau-machine à l'application de l'intelligence artificielle en matière de santé, Patrice Debré dresse dans ce livre une fresque fascinante des avancées et perspectives de cette transformation possible d'Homo sapiens. À travers elle, le lecteur comprendra les différentes configurations que peut épouser la condition humaine. Les connaissances de la maîtrise du vivant doivent s'appuyer sur la science et non pas sur les préjugés et les fausses rumeurs ! Si la biologie va plus vite que l'homme, elle doit avancer au pas d'un nouvel humanisme. Patrice Debré est professeur d'immunologie à Sorbonne Université et membre titulaire de l'Académie nationale de médecine. Il a été chef de service, directeur d'un institut de recherche à l'hôpital de la Pitié-Salpêtrière et ambassadeur de France chargé de la lutte contre le sida et les maladies transmissibles. Après une monumentale biographie de Louis Pasteur et celle de Robert Debré, il a notamment publié Vie et mort des épidémies (avec J.-P. Gonzalez) ainsi que L'Homme microbiotique, qui ont rencontré un grand succès.
La Science au présent 2020: Une année d'actualité scientifique et technique
Editeur : Encyclopaedia Universalis (26 mai 2020)
Langue : Français
ASIN : B0895S8BF9
Plongez au cœur de l'actualité scientifique d'aujourd'hui !
Revivez les temps forts de l'actualité scientifique de l'année 2019 !
Tour à tour surprenantes, enthousiasmantes ou inquiétantes, mais toujours passionnantes, la science et les techniques sont au cœur de notre vie quotidienne.
(PIÈCE RADIO) EUGÈNE LABICHE - 6 PIÈCES [COM. FRANÇAISE] (1957 À 1975) [MP3 128KBPS]
![(PIÈCE RADIO) EUGÈNE LABICHE - 6 PIÈCES [COM. FRANÇAISE] (1957 À 1975) [MP3 128KBPS]](https://i.imgur.com/oUSnF3y.jpg)
Genre : Pièce radiophonique
Auteur : Eugène Labiche
Titre : 6 Pièces de Théâtre
Date : 1957 à 1975
Source : WEB_dl
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1972 * La Station Champbaudet, De Eugène Labiche et Marc Michel
Mise en scène de la Comédie Française par Jean-Laurent Cochet
Avec: Louis Arbessier (Letrinquier), Aline Bertrand (Nina Letrinquier), Gérard Caillaud (un invité), Georges Chamarat (Edmond Durozoir),
Jean-Pierre Delage (un extra), Michel Duchaussoy (le domestique Arsène), Jacques Eyser (Théodore Garambois),
Yvonne Gaudeau (madame Champbaudet), Francis Huster (Paul Tacarel), Françoise Kanel (une invitée), Jean-Paul Moulinot (un invité),
Paule Noëlle (Caroline), Denise Pezzani (une invitée) et Marcel Tristani (un extra)
1957 * La Poudre aux yeux, De Eugène Labiche et Edouard Martin
La Comédie Française et le théâtre contemporain
Avec: Fernand Fabre, Georges Cusin, Pierre Stephen, Marcel Alba, Geo Wallery, Charlotte Clasis, Suzanne Delvé, Nelly Vignon,
Ginette Franck, Arlette Dave, Bernard Dhéran, Lucien Baroux et Robert Marcy
1958 * Le Voyage de Monsieur Perrichon, De Eugène Labiche et Edouard Martin
La Comédie Française interprète les chefs-d'oeuvre du théâtre comique
Avec: Jean Debucourt, François Vibert, Andrée de Chauveron, Louis Seigner, Georges Chamarat, Georges Descrières, Georges Baconnet,
Jean-Paul Roussillon, Maurice Porterat, Michel Le Royer, Michèle Grellier et Jean-Louis Le Goff
1962 * Un Chapeau de paille d'Italie, De Eugène Labiche et Marc Michel
La Société des Comédiens Français
Avec: Louis Seigner, Jacques Charon, Georges Chamarat, Paul-Emile Deiber, Jacques Sereys, Jean-Paul Roussillon, Henri Rollan,
Yvonne Gaudeau, Lise Delamare, Jeanne Boitel, Philippine Pascal, Michèle André, Maurice Porterat,
René Camoin, Jean-Laurent Cochet, Michel Bernardy et Maria Fromet
1975 * Embrassons-nous Folleville, De Eugène Labiche et Auguste Lefranc
La Société des Comédiens Français
Avec: Marcel Tristani, Louis Arbessier, Georges Audoubert, Philippe Rondest, Catherine Salviat, Bruno Devoldère
1975 * Une dent sous Louis XV, De Eugène Labiche et Auguste Lefranc
La Société des Comédiens Français
Avec: Jean-Paul Roussillon, Jérôme Deschamps, Philippe Etesse
CADEAU: 2 Lectures par Robert HIRSCH
1972 * Le garçon de chez Véry
1961 * Les suites d'un premier lit
6H43mn + 1H28mn de plaisir.
Format : MP3 - CBR - 128 kbps - 44,1 kHz
Découpage & Gain : SoundForge Pro V.11
Présence ID Tag : oui: infos & image
Nombre de fichiers : 9 dont nfo
Total du post: 452 Mo
Pirate Informatique N°3
Pirate Informatique N°3
French | 86 pages | PDF | 105 MB
Un corps de rêve pour les Nuls
Un corps de rêve pour les Nuls
French | FIRST | ISBN13 : 978-2754034098 | PDF | 220 Pages | 103 Mb
Un programme efficace et réaliste, pour tous !
Vous voulez perdre quelques kilos disgracieux pour rentrer de nouveau dans votre jeans fétiche, vous remettre en forme après une grossesse, retrouver un corps ferme, tonique et souple ? Avec Un corps de rêve pour les Nuls, c'est possible ! Quel que soit votre profil et. votre silhouette, ce livre vous prend par la main, rééquilibre votre régime alimentaire et réveille vos muscles endormis en moins de deux. Il va devenir votre coach personnel : so chic !
Rassurez-vous ! Nul besoin de passer tout votre temps libre à transpirer sur des machines (un petit peu quand même.). Avec ce livre, suivez un programme réaliste et efficace de remise en forme et trouvez VOTRE poids idéal. Vous allez aussi et surtout réapprendre à chouchouter votre corps et à faire la paix avec vous-même.
On le sait : le pire ennemi de votre ligne, c'est le stress ! Et si vous vous laissiez tenter par la médecine esthétique ? Dans ce livre, on vous dit tout ce qu il faut savoir pour faire les bons choix.
Sans oublier les 10 meilleurs aliments pour votre silhouette et les meilleurs exercices de musculation à connaître par coeur. Parce que votre corps le vaut bien !.
Les Réseaux sociaux pour les Nuls, Nouvelle édition 2017
Les Réseaux sociaux pour les Nuls, Nouvelle édition 2017
French | Editeur : First Interactive | 23 Feb. 2017 | ISBN: 2412020906 | PDF | 416 Pages | 106 Mb
Tous les conseils et les techniques pour vous afficher sur la toile et créer vos réseaux qu'ils soient artistiques professionnels ou purement de loisirs.
Aujourd'hui, nul ne peut contester l'apport des réseaux sociaux dans notre manière de vivre, de travailler, et de communiquer. Ce livre va vous expliquer comment votre adhésion à ces différents réseaux va booster votre vie sociale et professionnelle.
Le panel de réseaux décrits dans ce livre va de Facebook à Twitter. Vous découvrirez dans ce livre les sujets suivants :
Précautions indispensables avant de partager toute information
Google Plus
Tumblr
Periscope
Snapshat
Avoir la bonne attitude sur le réseau
Echanger des informations et différents médias
Booster sa vie personnelle et professionnelle
Identifier les réseaux et choisir ceux sur lesquels on souhaite apparaître
Gérer son image et sa visibilité
Eviter les pièges.
Les secrets du cadrage photo : Paysage - Portrait - Reportage
Les secrets du cadrage photo : Paysage - Portrait - Reportage
French | Eyrolles | 2016 | ISBN: 2212143958 | PDF | 200 Pages | 113 Mb
« Les outils, les méthodes et l'approche pour développer votre regard et apprendre à construire des images percutantes et qui vous ressemblent. »
Complément indispensable aux connaissances techniques et à la maîtrise de son matériel photo, l'art du cadrage est souvent ce qui fait la différence entre une image simplement correcte et un vrai regard de photographe. Denis Dubesset prend ici le lecteur par la main pour lui donner les bases essentielles de cette discipline exigeante et délicate en procédant par thématique : paysage, portrait, photo de rue, nature, reportage. Chaque domaine répond à des règles différentes qui sauront mettre en valeur le sujet et la lumière rencontrés par le photographe..
