L'AMOUR INTERDIT: SEXE ET TABOUS AU MAGHREB-MICHAËLLE GAGNET(2019).EPUB
Auteur : Michaëlle Gagnet
Label : Archipel
EAN : 978-2809826388
Nombre de pages : 208
Date de sortie : 12 juin 2019
Amour et sexe au Maghreb : le poids de la religion et des traditions
Au Maghreb, l'amour prend souvent l'allure d'un sport de combat. Pour s'aimer, il faut ruser, jouer des apparences, oser défier les conventions.
En Tunisie, première démocratie du monde arabe, la révolution sexuelle n'a pas encore eu lieu : le concubinage est passible de prison, la virginité encore sacralisée. Au Maroc, les relations hors mariage sont pénalisées et les mères célibataires considérées comme des parias. En Algérie, il faut se cacher pour s'aimer, le harcèlement sexuel est un fléau quotidien. Quant aux homosexuels, ils sont considérés comme des criminels et risquent trois années de prison.
L'auteur a recueilli les témoignages de dizaines d'hommes et de femmes, de couples et de célibataires, d'hétérosexuels et d'homosexuels en Tunisie, au Maroc et en Algérie. Tous racontent la difficulté de s'aimer, le poids des traditions, de la religion et des lois rétrogrades. Ils disent aussi leur soif de liberté et leur envie d'en finir avec ce carcan qui les étouffe.
Des témoignages forts, essentiels, qui relatent un combat quotidien pour la liberté.
Ma vie sous le règne d'Hitler: Un Allemand témoigne - Günter Gallisch
Auteur(s) : Gallisch, Günter
Editeur(s) : France Loisirs
Date de parution : 15/05/2017
EAN13 : 9782298127669
Langue : Français
Comme enfant du peuple allemand, Günter Gallisch a été un témoin privilégié de la progression politique d'Adolf Hitler et des conséquences de sa dictature pour son pays, le fameux IIIe Reich. Prétextant dès 1933 que le Traité de Versailles et ses conditions trop sévères interdisait à l'Allemagne toute renaissance, le Führer mettra en œuvre des mesures qui promettaient au peuple un avenir meilleur.
Or, dès le début de la Seconde Guerre mondiale, le régime qui devait durer mille ans connaît des ratés. Discipline, obéissance et par la suite brutalité, peur et mouchardage deviennent la norme tant en campagne que dans les villes. La débâcle qui s'en suivra frappera les Allemands de plein fouet et causera leur défaite aux mains des Alliés.
Tout ce temps, Günter Galisch était aux premières loges. Pour une des premières fois, un témoin privilégié de cette fascinante époque raconte ce qui se passait vraiment en Allemagne, non pas parmi les bonzes militaires ou les classes politiques dominantes, mais au niveau de la rue, chez une population qui a longtemps cru que l'avenir passait par le nazisme.
La Recherche N°512 - Mémoire et Sommeil
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French | 86 pages | PDF | 101 MB
L'Histoire N°423 - Le Vrai Pouvoir Des Califes
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French | 86 pages | PDF | 102 MB
Gourmand N°427 - Délicieuse Tomate
Gourmand N°427 - Délicieuse Tomate
French | 86 pages | PDF | 102 MB
Le potager du paresseux : Produire en abondance des légumes plus que bio, sans compost, sans travail...
Didier Helmstetter, "Le potager du paresseux : Produire en abondance des légumes plus que bio, sans compost, sans travail du sol, sans buttes"
2019 | ASIN: B07PNS5XB5 | Français | PDF | 352 pages | 104 MB
La version augmentée et illustrée du best-seller Le Potager du paresseux : toutes les informations nécessaires pour réussir un potager écologique et luxuriant avec le minimum d'efforts.
Les livres sur le jardinage ne manquent pas, les méthodes non plus. Mais cet ouvrage est différent : il rend compte d'une expérience personnelle, celle de produire, de manière très simple quoique peu orthodoxe, des légumes plus que bio AB, en quantité, sans aucun travail du sol, sans engrais, sans compost, sans pesticides, sans buttes. et sans impact négatif pour la planète. Pour cela, l'auteur, après un accident lui ayant imposé de ralentir le rythme, a passé au crible de ses connaissances agronomiques les habituels gestes du jardinier. Au regard de ce qui se passe dans un sol vivant, est-il indispensable de bêcher, de biner, de creuser, d'ameublir le sol ? Est-ce seulement utile ? Ne serait-ce pas carrément nuisible ? Les réponses qu'il a trouvées l'ont amené à une approche innovante : la phénoculture ! Chemin faisant, il corrige dans la permaculture ce qu'il considère comme étant des défauts techniques. Il esquisse la grande cohérence du système vivant que peut devenir tout potager si on respecte ses mécanismes biologiques - à condition de les connaître ! Il explique tout l'intérêt qu'il y a à coopérer avec ce système plutôt qu'à s'y opposer, à le contrarier sans cesse, à le piétiner. Ce livre est précieux pour ceux qui aiment comprendre avant d'agir. Pour ceux qui se méfient des modes, aussi. Ou simplement ceux qui s'interrogent !
Didier Helmstetter est né en 1953, en Alsace, dans une famille de petits paysans. Son père était aussi bûcheron et producteur de plants de légumes et de fleurs. Cette jeunesse rurale l'a profondément marqué. Ingénieur agronome, il s'occupe de développement agricole, en France et en Afrique, où il dirige notamment des programmes de recherche-action pour améliorer les systèmes de production paysans, avec les modestes moyens disponibles localement. Il a aussi été formateur, puis responsable d'un centre de formation agricole. Aujourd'hui, il consacre son temps au développement de son Potager du Paresseux, qu'il fait visiter. Sur ce thème, il a réalisé de nombreuses vidéos, à découvrir sur YouTube, et il donne des conférences.
Cuisiner à toute vapeur avec lautocuiseur
Cuisiner à toute vapeur avec lautocuiseur
French | 2015 | ISBN: 2894559348 | 186 pages | PDF | 106 MB
La vie moderne n'est pas de tout repos, et c'est pourquoi l'autocuiseur est l'outil indispensable en cuisine, vous permettant d'économiser temps et énergie. L'agneau, le bœuf, le porc, les volailles et le poisson volent la vedette dans ce livre et s'accompagnent d'ingrédients simples et frais. Plus important encore, la méthode de cuisson de l'autocuiseur permet aux aliments de conserver toutes leurs valeurs nutritives et leurs saveurs. De par son expertise professionnelle, l'auteure fournit de nombreux trucs et astuces pour chacune des recettes. Vous y apprendrez comment couper la viande pour que sa tendreté soit optimale, combien de temps de cuisson prendrait une recette si elle était faite au four, etc.
Pizzas et Pâtes
Pizzas et Pâtes
Editions SAEP | 2000 | ISBN: 2737220734 | Français | PDF | 95 pages | 145 MB
Un guide pratique complet qui vous présente une très grande variétés de recettes de pâtes et de pizzas des plus courantes au plus originales.Outre la préparation de la pâte, ce livre explique en détail chaque recettes présentée. De délicieuses recettes de pizzas et de pâtes richement illustrées qui vous font saliver rien qu'à les regarder. La pizza, produit typiquement méditerranéenne existe depuis des milliers d années. Sa composition de base est immuable: une pâte faite d eau, de farine et de levure, des tomates et une garniture au choix. La réussite de vos pizzas dépendra de la qualité de ces éléments de base. Vous pourrez réaliser des pizzas individuelles ou pour plusieurs personnes, surveillez simplement l'épaisseur de la pâte: trop épaisse, elle risque d'être brûlée a l'extérieur et peu cuite a l'intérieur; trop fine, elle sécherait rapidement. Vous pouvez réaliser vos pizzas en respectant les appellations classiques ou en créer de nouvelles en combinant les ingrédients a votre disposition au gré de votre imagination. Ditalis, cannellonis, cappelletis, bucatinis, macaronis, rigatonis, spaghettis, les pâtes se chantent, l'éventail est immense et s'élargit grâce a l imagination des fabricants. Leurs formes variées permettent de retenir une sauce, de la faire glisser, de recueillir une farce, un morceau de légume ou de viande, d absorber un coulis ou une crème.
