Mes petites recettes magiques aux protéines végétales
Mes petites recettes magiques aux protéines végétales
LEDUC .S (15 novembre 2011) | ISBN: 2848995076 | French | PDF | 215 pages | 126 Mb
Manger plus « végétal » vous tente, mais vous ne savez pas trop comment vous y prendre ? Ce livre vous explique comment associer les bons aliments entre eux pour obtenir des protéines complètes, sans viande ni œuf ni poisson. Idéales pour la santé et la ligne, délicieuses, écologiques, économiques, les protéines végétales ont d'incroyables bienfaits.
Au programme :
- Une initiation pour les superdébutants : les 4 étapes pour se lancer dans les protéines végétales, avec seulement quelques aliments de votre placard ou du supermarché en bas de chez vous.
- Votre premier repas 100 % végétarien, mode d'emploi. Faites un vœu !
- Les 13 champions en protéines végétales : pâtes, pois chiches, quinoa. Du petit déjeuner au dîner, mettez du « vert » dans votre quotidien, un peu, beaucoup ou passionnément.
- Où trouver les plus « étonnantes » (seitan, tofu soyeux.), comment les cuisiner ?
- Et 100 recettes pas du tout « bizarres » : Muesli à la pomme, Flamküche aux poireaux, Risotto magique à l'épeautre, Crumble pomme-cerise, Lait de châtaigne.
Pour profiter des bienfaits santé de la cuisine végétarienne et se régaler !
Comment obtenir la vérité en moins de 5 minutes
Comment obtenir la vérité en moins de 5 minutes
LEDUC .S (14 mars 2011) | ISBN: 2848994568 | Français | PDF | 256 pages | 131 MB
L'art de déjouer les mensonges, manipulations et autres arnaques. Un collègue casse du sucre sur votre dos ? Votre banquier essaie de vous avoir ? Vous suspectez votre petit(e) ami(e) d'être infidèle ? Grâce à des méthodes simples et incroyablement efficaces, vous pourrez connaître la vérité en quelques minutes seulement.
Dans ce livre, découvrez :
* Les 46 indices pour savoir si votre interlocuteur vous ment : langage du corps, tournures de phrases, intonations.
* Les scénarios à suivre pour connaître la vérité à coup sûr, quelle que soit la situation.
* Les techniques pour obtenir des informations dans une conversation ordinaire.
* Les 10 lois fondamentales du comportement humain : maîtrisez-les pour exercer un ascendant sur votre interlocuteur et prédire ses réponses.
Décrypter les messages au-delà des mots, être en mesure de contrôler la situation et ne plus jamais se faire avoir, avec ce livre, c'est facile !
5 MINUTES POUR PERCER À JOUR TOUS VOS INTERLOCUTEURS
David J. Lieberman, américain, est spécialiste du comportement humain. Hypnothérapeute et docteur en psychologie, il intervient comme expert dans des grandes entreprises et auprès de particuliers. Il est également l'auteur du best-seller Comment obtenir ce que vous voulez (Leduc.s Éditions).
Biomathématiques : Outils, méthodes et exemples - Bruno Anselme
Biomathématiques : Outils, méthodes et exemples - Bruno Anselme
Français | 2015 | ISBN: 2100722212 | 352 Pages | PDF | 107 MB
L'ouvrage présente les outils et méthodes mathématiques utiles en sciences de la Vie et de la Terre. Chacune des problématiques (démographique, épidémiologique, enzymatique, métabolique, neurobiologique, physiologique ou génétique) est expliquée et analysée de façon à présenter les outils mathématiques adaptés. Les méthodes et résultats mathématiques sont exposés et détaillés autour d'exemples biologiques concrets.
Viens manger! : Trucs et recettes rusées - Collectif
Collectif, "Viens manger! : Trucs et recettes rusées"
Univ. de Montréal | 2018 | ISBN: 2980501352 | Français | PDF | 152 pages | 103 MB
Saviez-vous que 11 % des étudiants de l'Université de Montréal ont rapporté manquer de nourriture parce qu'ils n'avaient plus d'argent*? Et que 200 étudiants fréquentent, semaine après semaine, la Banque alimentaire de l'UdeM pour arriver à se mettre quelque chose sous la dent?
Interpellée par le sort des étudiants qui peinent à joindre les deux bouts ou qui sont préoccupés par les prix lorsque vient le temps de faire un choix alimentaire, la professeure et diététiste Marie Marquis a décidé de leur faciliter la vie en leur offrant un livre intitulé Viens manger! Les lecteurs pourront accroître leurs habiletés en cuisine. tout en économisant et en mangeant sainement.
Édité en format électronique, Viens manger! est diffusé gratuitement grâce au financement du Fonds d'amélioration de la vie étudiante de l'UdeM. Réalisé sous la direction de Marie Marquis, le livre est le fruit du travail de la nutritionniste Stéphanie Côté et de trois étudiantes du Département de nutrition de l'Université: Amélie Loiselle, candidate à la maîtrise, ainsi que Marie-Pierre Léger et Marie-Pier Leroux, finissantes du baccalauréat.
Fait particulier, il n'est pas question de calories ni de gras saturés ou de valeur nutritive: «Notre livre ne parle pas directement de nutrition, lance Marie Marquis. Nous avons surtout cherché à donner des trucs et des recettes pour que les étudiants développent le goût et le plaisir de cuisiner ? à petit prix ? des mets qu'ils aimeront manger et, avec nos propositions, ils peuvent le faire sainement.»
Le Souvenir De Paris - Jean Hamant
Le Souvenir De Paris - Jean Hamant
Français | 2016 | ISBN: 1536995878 | 260 Pages | PDF | 102 MB
Meng Xiang faisait toujours ce même cauchemar. Il se revoyait, enfant, à Paris avant qu'une violente catastrophe ne détruise la ville. Cette grande fortune chinoise, amoureux de la France, avait alors consacré sa vie à reconstruire entièrement la capitale. Mais le résultat, si fidèle soit-il, n'attirait pas les touristes. Trop "Disneyland", il manquait quelque chose pour redonner à la ville toute son âme. Aidé de son majordome François et d'un jeune antiquaire du nom de Théophile Gautier, il s'attela à une entreprise non moins ambitieuse : former ses employés à devenir parisiens ! Entre Le Truman Show et Amélie Poulain, Le Souvenir De Paris, troisième roman de Jean Hamant, dresse un portrait à la fois décalé et satirique de ce qui fait un Parisien et son image auprès des touristes étrangers. Une carte postale bien timbrée. *** Les lecteurs ont adoré : On le dévore avec bonheur !
