La Santé 100 % Nature
La Santé 100 % Nature
LEDUC.S | 2008 | ISBN: 2848992050 | French | PDF | 255 Pages | 114 Mb
C'est le nouveau credo des nutritionnistes. Et c'est justifié : les végétaux sont les seuls à apporter certains éléments antikilos, antimaladies, bons pour la santé, la forme, le moral et la beauté. Mais quand ? Quoi ? Comment ? Pourquoi ? Dans ce livre, les 44 meilleurs fruits et légumes pour la santé sont recensés avec une « fiche" détaillée..
Connaître la cuisine du Limousin
Connaître la cuisine du Limousin
French | PDF | 103 Mb
La cuisine limousine est rustique et franche, saine, sans afféteries. Elle s'appuie sur des produits locaux de qualité - boeuf et veau, porc charnu, volaille, poissons des eaux vives et des eaux dormantes, châtaignes et champignons, pruneaux et myrtilles, oseille, cerfeuil. - et n'a jamais abandonné les abats, le seigle, la citrouille, les topinambours qu'ailleurs en France l'on feint de découvrir.
Ce livre est une promenade gourmande au fil des étangs, des châtaigneraies et des champs de bruyère. L'auteur a confronté ses souvenirs et ceux de ses proches - famille, amis - aux textes anciens. En résulte ce qui lui semble refléter l'image de cette cuisine : des plats purement locaux, d'autres influencés par des provinces voisines (la Haute-Vienne touche au Poitou, la Creuse à l'Auvergne, la Corrèze au Périgord.), d'autres enfin moins originaux mais pérennisés par des habitudes familiales.
La cuisine familiale - Thomas Feller
Thomas Feller - La cuisine familiale
French | Editeur : First | ISBN : 2754039686 | PDF+EPUB | 100 Pages | 102 Mb
Quel plus grand challenge que de parvenir à contenter quotidiennement de petits ogres aux jugements sans appel ? Du fameux « J'aime pas les épinards » au sempiternel « On en a déjà mangé hier », découvrez comment nourrir votre petite famille sans vous casser la tête !
Faites le plein de recettes saines et savoureuses à réaliser en un temps record ! De la cuisine d'hiver consistante et revigorante aux plats colorés de l'été, en passant par les recettes de fête, les plats à préparer sur le pouce et les menus super vitaminés pour les coups de fatigue, vous trouverez dans ce petit livre une mine d'idées pour redonner le sourire à toute la famille, en commençant par vous !.
