Connaître la cuisine tex-mex
Connaître la cuisine tex-mex
Sud Ouest | 2002 | ISBN: 2879014557 | French | PDF | 64 Pages | 105 MB
La cuisine tex-mex est un mélange de taditions culinaires mexicaine et texane, dans lesquelles on retrouve les influences des cuisines indienne et espagnole. Cette alchimie a créé une cuisine originale et colorée, aux saveurs puissantes.
En un tour de main, cet ouvrage vous apprendra à confectionner des buritos, des quesadillas ou des enchiladas, qui sont bien loin de nos habitudes alimentaires ; vous vous familiariserez avec l'utilisation des innombrables et vigoureux piments mexicains aux arômes exceptionnels.
Cette cuisine festive plaira à vos convives et à vos enfants. Pour mettre du piquant et de la couleur à votre table, cuisinez tex-mex.
Petits plats maison pour jeunes enfants
Petits plats maison pour jeunes enfants
LEDUC.S | 2010 | ISBN: 2848994002 | French | PDF | 224 Pages | 103 MB
Des recettes saines et équilibrées que les petits (de 2 à 6 ans. et plus!) vont adorer ! « J'aime pas les épinards ». Vous avez testé et c'est vrai : pas moyen. Comme tous les parents, vous jonglez avec les aliments pour proposer à votre enfant un repas équilibré qu'il veut bien manger. À vos tabliers : avec une cuillère d'imagination, une pincée de sorcellerie, trois grammes d'astuces et beaucoup d'amour, vous allez devenir la maman la plus futée de la planète ! En un temps record, mitonnez des recettes amusantes et à s'en lécher les babines : Carottes qui rit, Boulette croq'mer, Farfalles sauce Croquelou, Poulet baby thaï, Œuf Tralala, Verrine Maya l'abeille, Crème de sorcière.
Et aussi :
- De 2 ans à 6 ans : à chaque âge ses aliments et ses portions
- Il ne veut rien manger ? Il n'aime pas grand-chose ? Il mange non-stop ? Toutes les astuces pour refréner son amour des frites et éveiller sa curiosité
- 100 recettes faciles et rigolotes, âge par âge
Et pour chaque recette, des indications sur le nombre de portions, le temps de préparation, la possibilité ou non pour les enfants de participer à la cuisine.
Vos enfants vont adorer !
Yaourts & crèmes
Yaourts & crèmes
Artémis | 2011 | ISBN: 2844169309 | French | PDF | 161 Pages | 103 MB
Frais et diététique, le yaourt offre de vrais instants de douceur gourmande, en toute occasion et à toute heure. Nature ou fruité, aromatisé ou insolite, il est facile à préparer et s'accommode de mille et une façons. À vous de vous laisser séduire par nos recettes onctueuses à souhait, irrésistibles péchés gourmands à savourer sans modération aucune ! Quant aux crèmes, elles sont faciles à réaliser, avec des ingrédients simples et toujours présents dans le réfrigérateur (œufs, lait, crème). Un grand classique indémodable pour terminer un repas ou accompagner un gâteau.
• Une introduction détaillée pour tout connaître sur le matériel et les ingrédients nécessaires à la réalisation des yaourts, ainsi que des astuces qui vous permettront de réussir vos crèmes à tous les coups.
• 120 recettes originales et variées à essayer sans tarder et à déguster au gré de vos envies.
Cuisine végétarienne
Cuisine végétarienne
Artémis | 2009 | ISBN: 2844168485 | French | PDF | 128 Pages | 102 MB
80 recettes originales, illustrées de magnifiques photos pleine page. Des recettes traditionnelles « modernisées », pour une pointe d'originalité, mais aussi de nombreuses idées nouvelles, aux saveurs étonnantes.
La cuisine africaine de Marie Louise - Charmeurs et senteurs de l'Afrique
La cuisine africaine de Marie Louise - Charmeurs et senteurs de l'Afrique
Roularta Books | 2006 | ISBN: 9086790348 | French | PDF | 128 Pages | 102 MB
Enfin, après plusieurs années de voyages, ailleurs ou dans ma cuisine parmi les épices et les saveurs, je me suis décidée à rassembler mes notes, mes souvenirs, mes évasions, mes nostalgies. Quarante années passées en Afrique, treize années en Europe, enfant de l'univers, mais surtout enfant de là-bas.
Je vous propose de m'accompagner dans ce voyage, le voyage de mon enfance, de mes souvenirs, de mon Afrique. Avec sa convivialité, avec la joie de partager ce que l'on a, que ce soit un moment autour du feu à écouter les contes, partager les éclats de rire sur les marchés entre les couleurs des fruits et des légumes que les marchandes proposent avec un grand sourire et un mot gentil.
Win 10 N°4 - Janvier 2017
Win 10 N°4 - Janvier 2017
French | 100 pages | PDF | 103 MB
Win10 est le 1er magazine entièrement dédié au nouvel écosystème Windows 10. Il est principalement destiné à tous les utilisateurs PC mais aussi à ceux possédant tablettes ou smartphones. Au sommaire : Actus, Dossiers, Décryptages, Tutoriels, Tests.
Bio info No.166 - Janvier 2017
Bio info No.166 - Janvier 2017
French | 76 pages | PDF | 102 MB
Santé Sport Magazine N°44 - Décembre 2016/Janvier 2017
Santé Sport Magazine N°44 - Décembre 2016/Janvier 2017
French | 100 pages | PDF | 103 MB
En deux mots : le magazine santé de tous les sportifs.
