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Vacherins comme chez le patissier ou presque

8-12-2016, 00:49

Poster dans cuisine

Vacherins comme chez le patissier ou presque
French | PDF | 106 MB

Souvenez-vous des 60 ans de tante Marinette et de son incontournable vacherin, mmmh...on s'en souvient encore ! Et bien... Après des années de bannissement, le vacherin fait son grand retour et se modernise : il s'individualise pour un tête-à-tête, il se partage pour les fiançailles du petit, il s'est fait pote avec le fruit exotique, il est bien vivant.

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Le moment est venu de penser à l'avenir

8-12-2016, 00:45

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Le moment est venu de penser à l'avenir
Editions de l'Aube | 2016 | ISBN: 2815914484 | French | PDF | 206 pages | 106 MB

Le monde est en ce moment souvent noir ? comme Daech ? ou brun ? comme les extrêmes droites. Pourtant, la société collaborative et numérique nous entraîne dans une mutation économique et culturelle aussi puissante que celle de la révolution industrielle. Ce livre est le récit des réussites de nos sociétés, mais aussi celui de leurs bouleversements : alors qu'une « classe créative » rassemble innovation, mobilité et liberté individuelle au c?ur des métropoles productrices de richesse, les classes hier « dominantes » se retrouvent exclues, perdues, basculant leur vote vers l'extrême droite. Jean Viard propose une analyse sans concession des limites du politique dans la société contemporaine et exhorte les acteurs culturels à se réapproprier le rôle de guide en matière de vision sociétale à long terme. Des propositions innovantes pour repenser le vivre-ensemble dans un monde qui a besoin de recommencer à se raconter. Jean Viard est sociologue, directeur de recherche associé au Cevipof-CNRS. Gilles Vanderpooten a participé à l'élaboration de cet ouvrage.