Les petits plats: Crèmes brûlées - José Maréchal
José Maréchal - Les petits plats: Crèmes brûlées
2009 | ISBN: 2501063260 | Français | 70 pages | PDF | 106 MB
Crèmes brûlées au foie gras, aux fruits frais, au Nutella mais aussi petites crèmes à la pistache et au cacao, au miel et au romarin, sans oublier la crème catalane. Tous à vos petits pots, faites des crèmes brûlées !
Mais tu ne m'avais jamais dit ça ! : La Communication intime dans le couple
Ajanta & Serge VidalGraf, "Mais tu ne m'avais jamais dit ça ! : La Communication intime dans le couple"
Publisher: Jouvence | 1999 | ISBN: 2883531684 | French | PDF | 170 pages | 105 Mb
La gêne, la peur de blesser l'autre, la crainte de formuler ouvertement ses désirs, la croyance que notre partenaire/conjoint sait ce dont nous avons besoin et ce qui nous plaît, sont autant d'éléments qui freinent l'établissement d'une communication sexuelle harmonieuse dans le couple et le développement d'une sexualité épanouie dans la durée.
« La parole guérit ; le non-dit tue », affirment Carolle & Serge Vidal-Graf qui présentent à cet effet des outils de communication pour les hommes et femmes qui sont prêts à consacrer du temps à leur couple et souhaitent inventer à deux la sexualité qui leur convient.
Un livre franc et courageux, sans fausse pudeur mais sans voyeurisme non plus, dans lequel les auteurs, psychosexologues, ont fait le choix de parler ouvertement de leur propre sexualité - leurs découvertes, leurs joies et leurs difficultés - pour prévenir toute idéalisation de leur couple de professionnels et se mettre sur pied d'égalité avec leurs lecteurs.
Un livre pour tous les couples qui, sans avoir de problème relationnel majeur, veulent améliorer leur capacité à communiquer ouvertement à propos de leur sexualité.
"L'originalité de ce livre remarquable dans lequel les auteurs s'exposent totalement, c'est de proposer une exploration de la sexualité reliée au cœur et l'apprentissage d'une liberté respectueuse du désir de l'autre."
Daniel Odier
La légitimation des produits financiers : Le réseau de promotion des Exchange Traded Funds (ETF) en ...
La légitimation des produits financiers : Le réseau de promotion des Exchange Traded Funds (ETF) en France
EMS (24 septembre 2015) | ISBN: 2847697861 | Français | PDF | 230 pages | 100 MB
La rapidité avec laquelle la sphère financière intègre l'automatisation ainsi que de nouvelles activités spéculatives qui rapportent toujours plus de profits suscitent une indignation de plus en plus marquée. Si les citoyens « indignés » perçoivent certains instruments de la finance - tels que les produits dérivés - comme trop spéculatifs, complexes et dangereux, ce n'est pas le cas des promoteurs de ces produits. Ces derniers s'inscrivent dans des actions collectives visant précisément à « légitimer » leurs produits et à convaincre de leur utilité. Cet ouvrage a pour objectif d'interroger ce travail de légitimation de produits financiers souvent complexes.L'auteur étudie plus particulièrement le réseau de promotion des Exchange traded funds (ETF) en France. Ces fonds cotés permettent aux investisseurs d'obtenir la performance de l'indice souhaité tout en investissant de manière instantanée en bourse. Décrits comme simples, transparents et liquides dans la presse économique, avant la crise financière de 2007, ils comportent pourtant des risques qui n'y ont jamais été mentionnés. Pour rendre compte du travail de coordination qui permet aux promoteurs d'ETF de « légitimer » leurs produits financiers, l'auteur détermine trois principales modalités : la création de « niches sociales » où se déploie la coopération entre financiers concurrents ; le contrôle social exercé par ces financiers sur des récalcitrants, comme les journalistes, qui risquent de délégitimer les produits financiers ; l'apparition d'un ou de plusieurs acteurs disposant d'un statut social suffisant pour coordonner cette action collective de légitimation. Ce livre destiné aux chercheurs et étudiants en sociologie ainsi qu'aux gestionnaires et économistes, intéressera également le grand public.
Fabrice Le Bellec - Le grand livre des Fruits Tropicaux
Fabrice Le Bellec - Le grand livre des Fruits Tropicaux
2010 | ISBN: 287763566X | Français | 189 pages | PDF | 102 MB
Grand Livre des Fruits Tropicaux est une véritable invitation au voyage. Quelques 135 espèces sont recensées et développées dans ces ouvrages : du litchi qui nous vient de Chine, à l'avocat d'Amérique Centrale, en passant par la mangue d'Inde, l'ananas d'Extrême Orient ou la carambole de la Péninsule Malaise Ces fruits, mûris sous le soleil, sont l'image même de la diversité retrouvée. Mêlant histoire et conseils pratiques, abondamment illustré, cet ouvrage satisfera toutes les curiosités.
Organisez vos idées avec le Mind Mapping - 3e édition
J.-L. Deladrière, F. Le Bihan, P. Mongin, D.Rebaud, "Organisez vos idées avec le Mind Mapping" - 3e éd.
Publisher: Dunod | 2014 | ISBN: 2100706411 | French | EPUB | 209 pages | 108 Mb
Cet ouvrage est destiné à ceux qui veulent travailler moins et avoir de meilleures performances. Vous y découvrirez un outil simple et puissant, la carte heuristique (Mind Map) que vous aurez plaisir à utiliser dans vos activités quotidiennes : Prises de notes, Animation de réunion, Gestion du temps, Conduite de projets, Prise de décision, Innovation. Cette 3e édition, entièrement actualisée, rassemble plus de soixante ans d'expériences cumulées pour vous aider à aller à l'essentiel. Elle s'enrichit de conseils sur le dessin et de recommandations pour le choix d'un logiciel de cartographie heuristique.
Python 3 niveau avancé by Julien Faujanet
Python 3 niveau avancé by Julien Faujanet
French | 30 Jun. 2016 | ISBN: 1534734856 | 172 Pages | AZW3/MOBI/EPUB/PDF (conv) | 102 MB
Vous voulez apprendre l'art de la stéganographie, qui consiste à dissimuler des données dans une image ? Généralement on y stocke du texte et de faibles quantités de données, mais je vous apprendrai à y stocker bien plus. Je vous apprendrai aussi à créer vos propres filtres d'images. Puis à la fin de ce livre on créera ensemble un logiciel de filtres (avec vos propres filtres) mais aussi de dissimulation (et lecture) de données dans une image.
Cuisiner saison après saison
Cuisiner saison après saison
Solar (27 janvier 2004) | ISBN: 2263035044 | Français | PDF | 287 pages | 100 MB
Pour chaque mois, le lecteur retrouvera 5 grandes rubriques:
-les produits du marché : de précieux conseils d'achat. Légumes, poissons, viandes, fromages et fruits réveillent l'envie de cuisiner. Pour chaque produit du mois : sa description (aspect, variétés, qualités), la provenance à privilégier (région, pays, type de producteurs, etc.) ainsi que des conseils généraux pour tirer le meilleur parti de sa qualité (nettoyage,cuisson, conservation.).
-Les recettes du mois : des idées de plats savoureux, illustrés de nombreuses photographies, autour des aliments de saison. Cinq catégories différentes : petit déjeuner ou brunch, apéritif et entrée, plat, "en-cas" ou goûter, fromages, fruits et desserts. Toutes les recettes jouent sur la fraîcheur. Des idées de pique-niques amusants pour les périodes de loisirs seront également proposées.
-La table en fête : une idée de menu de fête à partager en famille. Un encadré rappellera l'histoire des traditions culinaires relatives à ces fêtes. Exemples de recettes : galette des rois pour l'épiphanie, crêpes et beignets pour la chandeleur et le carnaval, etc.
-La santé en toute saison : tous les bienfaits des produits sélectionnés pour manger équilibré. Analyse d'un point de vue nutritionnel : vitamines, sels minéraux, qualités spécifiques.
-Engranger la saison : comment conserver et déguster les produits de saison toute l'année. Faut-il les congeler? Les faire sécher? Les transformer en conserves stérilisées? Comment utiliser au mieux ces délicieuses préparations? De nouvelles idées pour savourer la fraîcheur tout au long de l'année.
De nombreux encadrés (Astuces et conseils, Pensez-y, Une idée en plus, etc.) enrichissent ces informations.
Facile à consulter tout au long de l'année, cet ouvrage illustré de 250 photographies, apportera à chacun tout ce qui est nécessaire pour que cuisiner au fil des mois soit un plaisir.
Investir - 17 Septembre 2016
Investir - 17 Septembre 2016
French | 48 pages | True PDF | 102 MB
