» Article de 27.11.2016 » page 4

Darwin Après Darwin

Darwin Après Darwin

Darwin Après Darwin

Darwin Après Darwin
Presses de l'Université du Québec | 1984 | ISBN: 2760503585 | French | PDF | 220 pages | 102 MB

L'année 1982 marquait le centième anniversaire de la mort de Charles Darwin, fondateur de la théorie de l'évolution qui allait modifier profondément les paradigmes scientifiques utilisés dans les sciences tant biologiques que sociales.
Afin de commémorer cet anniversaire, un groupe de professeurs venus des différents départements dont les disciplines ont été influencées par Darwin, organisait le 1er décembre 1982, à l'Université du Québec à Montréal, une journée d'étude multidisciplinaire visant à faire le point sur le statut actuel de la théorie darwinienne.
Darwin après Darwin offre au lecteur les textes de chacun des conférenciers qui, à partir de son champs de spécialisation, y a présenté l'apport de la pensée darwinienne, ses développements et ses limites. Un texte portant sur la place de la géographie dans la théorie darwinienne et dont la pertinence s'impose d'elle-même a été ajouté.
Dans cet hommage à Darwin, le lecteur désireux de mieux connaître sa pensée puisera des informations et de nombreux sujets de réflexions.


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Grandes assiettes gourmandes : Grande cuisine pour petit budget

Grandes assiettes gourmandes : Grande cuisine pour petit budget

Grandes assiettes gourmandes : Grande cuisine pour petit budget

Grandes assiettes gourmandes : Grande cuisine pour petit budget
Editions Sud Ouest | 2009 | ISBN: 2879019850 | French | PDF | 64 pages | 35 MB

Grandes assiettes gourmandes incite à une cuisine estivale, conviviale et festive !
Ces assiettes se présentent selon un principe très simple : au centre toujours une salade, telle une planète mère, et autour des « satellites » qui varient. Par exemple :
- L'italienne : Roquette - Mousse de courgettes - Carpaccio de boeuf à l'italienne - Tomates semi-séchées - Tuiles au parmesan - Vinaigrette balsamique.
- La japonaise : Salade japonaise de chou croquant - Concombres à l'aneth - Fines lamelles de thon cru.
Au final : un total de 80 recettes et 10 vinaigrettes et sauces !
Bruno Oliver, toujours dans un esprit « Grande cuisine pour petit budget », nous fournit ici une véritable banque de données très fiable et ludique : à nous d'imaginer nos propres assiettes, en combinant ces 80 propositions !


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La pensée économique de Keynes

La pensée économique de Keynes

La pensée économique de Keynes

La pensée économique de Keynes
Dunod | 2016 | ISBN: 2100745328 | French | PDF | 124 pages | 102 MB

Keynes, le plus grand économiste du XXe siècle, est toujours sur le devant de la scène. Son message, à l'épreuve de la mondialisation et des crises, demeure plus que jamais d'actualité. « Protectionnisme » pourrait bien être le fin mot de la pensée keynésienne. C'est pour cela sans doute qu'elle est jugée si dérangeante.
Comprendre la pensée keynésienne suppose du recul. Une relecture de la Théorie générale ne suffit pas. Il faut retrouver les origines de la « révolution keynésienne » pour en saisir tenants et aboutissants. C'est l'ambition tout spécialement de cette 4e édition de proposer à tous, étudiants, professeurs ou simples amateurs, une nouvelle rencontre avec Keynes à travers un panorama de sa pensée.


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Nous voulions tuer Hitler

Nous voulions tuer Hitler

Nous voulions tuer Hitler

Nous voulions tuer Hitler
Perrin | 2009 | ISBN: 2262029709 | French | PDF | 202 pages | 100 MB

Par le seul survivant, le récit du complot organisé par des officiers allemands en juillet 1944 et destiné à éliminer Hitler.
18 juillet 1944 : Philipp Freiherr von Boeselager, jeune officier de cavalerie de 27 ans sur le front de l'Est, prend la tête de 1 200 cavaliers de la Wehrmacht. Leur objectif opérationnel, connu du seul Philipp : rejoindre la capitale et occuper les lieux de pouvoir du Reich après l'attentat contre Hitler que doit exécuter le colonel von Stauffenberg. L'opération " Walkyrie " est déclenchée.
La suite est racontée dans ce livre, le seul jamais écrit par l'un des acteurs du complot. Sans pathos, à la manière d'un journal de guerre, Philipp Freiherr von Boeselager reconstitue le film de ce qui aurait dû marquer la fin du IIIe Reich.
Elevé dans une famille aristocratique de Rhénanie où la liberté de jugement et le sens des responsabilités étaient la pierre angulaire de l'éducation, il s'est mis rapidement sur le chemin de la désobéissance, puis de la résistance - haute trahison pour les Allemands d'alors. Il raconte ici son itinéraire. Son témoignage jette une lumière crue sur l'aventure et la déroute de la Wehrmacht en Russie.


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Je mange avec la nature : Cuisine Végétarienne

Je mange avec la nature : Cuisine Végétarienne

Je mange avec la nature : Cuisine Végétarienne

Je mange avec la nature : Cuisine Végétarienne
Editions ADA | 2011 | ISBN: 2895659028 | French | PDF | 386 pages | 105 MB

Quoi de mieux pour garder la forme que de manger sainement. Pour concocter des plats savoureux et nutritifs, pas besoin de suivre d'innombrables étapes compliquées qui comportent des ingrédients farfelus et onéreux. La nature met à notre disposition tout ce dont nous avons besoin pour créer des recettes qui combleront petits et grands.


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Mon chemin vers la réussite

Mon chemin vers la réussite

Mon chemin vers la réussite

Mon chemin vers la réussite
Maxima | 2014 | ISBN: 2840017598 | French | PDF | 160 pages | 101 MB

Etre indépendant financièrement, mener plusieurs vies de front, exercer différents métiers, avoir plusieurs passions. et ne travailler que quelques heures par semaine tout en gagnant toujours plus d'argent : tout le monde en rêve. Elise Franck l'a fait ! Elle révèle dans ce nouveau livre comment vous aussi vous pouvez atteindre cet objectif.


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Partir autrement à la rencontre du monde

Partir autrement à la rencontre du monde

Partir autrement à la rencontre du monde

Partir autrement à la rencontre du monde
Ulysse | 2010 | ISBN: 2894644477 | French | PDF | 180 pages | 110 MB

L'équipe de la série télévisée Partir Autrement parcourt le monde à la recherche d'un tourisme nouveau, plus durable, qui place l'échange et le partage au cœur du voyage.
Dans ce livre, nous partageons avec vous les expériences uniques vécues sur le terrain, nous vous racontons les rencontres inoubliables et les échanges chaleureux qui nous ont tant marqués.
Nous espérons qu'il vous insufflera l'envie irrésistible d'aller à la rencontre de ces pays, de ces régions, de ces coutumes et de ces gens fascinants. Nous avons l'intime conviction que vous aurez plaisir à feuilleter ces pages, à en parcourir les mots et les images et ainsi, déjà, à voyager un peu. autrement.


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Le carnet de cuisine de Lyon

Le carnet de cuisine de Lyon

Le carnet de cuisine de Lyon

Le carnet de cuisine de Lyon
Editions Sud Ouest | 2010 | ISBN: 2817700449 | French | PDF | 96 pages | 102 MB

A Lyon, la fibre culinaire est omniprésente, presque naturelle, indissociable de son patrimoine et de solides racines populaires. Il suffit de se promener dans les rues de la presqu'île, entre le Vieux-Lyon et les quartiers d'affaires à l'heure du déjeuner pour constater que les restaurants sont pleins. Le plat du jour a toujours l'avantage sur le sandwich, le solide repas conclu par une tarte aux pralines sur le fast-food.


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