Popcorn N°24 - Septembre/Octobre 2016
Popcorn N°24 - Septembre/Octobre 2016
French | PDF | 84 pages | 109 MB
Popcorn, le meilleur des cultures geeks : cinéma, séries, jeux vidéo. Fan de petit ou de grand écran, retrouvez dans votre magazine Popcorn toute l''actu qui vous passionne !
Conseils des Notaires N°460 - Septembre 2016
Conseils des Notaires N°460 - Septembre 2016
French | PDF | 52 pages | 101 MB
Conseils des Notaires
Chocolats et confiseries de l'Ecole Lenôtre -Tome 2
Chocolats et confiseries de l'Ecole Lenôtre -Tome 2
French | PDF | 107 MB
Retrouvons ensemble, comme une promesse de retour à l'enfance le goût d'un berlingot, la bonne odeur d'un chocolat tiède, le tendre parfum d'un caramel." (Marcel Derrien et Philippe Bertrand) Alliant tradition et innovation, L'Ecole Lenôtre présente, en 2 tomes, des recettes sucrées et chocolatées, osant des contrastes de saveurs, de matières et de textures. Des ganaches classiques, insolites, originales, aux entremets chocolat, desserts à l'assiette, bonbons moulés, en passant par les bouchées, tablettes, nougats, pralines, fruits confits, drops, guimauves, etc., l'artisan confiseur-chocolatier puisera des idées nouvelles pour mieux capter le marché de la gourmandise.
Le lecteur y trouvera également des touches chocolatées de l'Ecole Cacao Barry et des poèmes d'Isabelle Fabre égrenés au fil des pages en des bonbons multicolores.
Tout Savoir Sur Les Vitamines & Minéraux
Tout Savoir Sur Les Vitamines & Minéraux
French | 2004 | ISBN-10: 2709848899 | PDF | 254 Pages | 102 MB
Pour ne pas se tromper parmi tous les compléments nutritionnels, plantes, vitamines et minéraux et être au mieux de sa forme, ce livre est le meilleur guide et conseiller.
Dans une première partie, la nature du complément nutritionnel, son action bénéfique pour la santé ou la prévention de certaines maladies, les différents types de présentation (comprimés, gélules, huile.) et des conseils d'utilisation. Dans une seconde partie, les principales affections et les maux courants que les compléments nutritionnels peuvent contribuer à prévenir ou à guérir. Des doubles pages pour aller plus loin sur un thème particulier : la croissance, la grossesse, l'alimentation des adolescents.
60 Clés Pour Réussir Son Couple
60 Clés Pour Réussir Son Couple
French | PDF | 102 MB
Vous vous êtes choisis pour être heureux ensemble. Pour réussir ce long voyage à deux, des bagages adaptés sont nécessaires. Souvent, de nombreux problèmes paraissent insolubles parce que nous manquons de clés. Ce livre propose d'en révéler les essentielles. Quiproquos et non-dits, reproches et divergences, différences de caractère, infidélités virtuelles ou réelles, source fréquente d'incompréhension douloureuse peuvent être évités. Ce livre montre comment faire. Il donne les clés pour que le couple soit tel que nous le désirons dans l'amour partagé, l'entente, le respect et la bienveillance mutuels. Un compagnon qui sera toujours prêt à vous soutenir et à vous éclairer. Biographie de l'auteur : Marie-Claude Gavard est médecin psychiatre, psychothérapeute, psychanalyste. Elle exerce depuis plus de vingt ans et traite les problèmes de couple et d'adultes déprimés. Elle a notamment publié "60 réponses pour être heureux" et "Adoption, blessures d'amour".
Chocolat et confiserie de l'école Lenôtre - Tome 1 :. Cet ouvrage présente l'histoire, la technolog...
Chocolat et confiserie de l'école Lenôtre - Tome 1
French | PDF | 100 MB
Cet ouvrage présente l'histoire, la technologie et les bases de la chocolaterie et de la confiserie puis des recettes qui associent des contrastes de saveurs, de matières et de textures : ganaches, entremets, desserts à l'assiette, bonbons, bouchées... : des idées nouvelles alliant tradition et innovation.
Cuisine De Tradition N°10 - 101 recettes faciles à réaliser
Cuisine De Tradition N°10 - 101 recettes faciles à réaliser
Francais | PDF | 68 pages | 102 Mo
AU SOMMAIRE
101 recettes de printemps
faciles à réaliser
L'art de conserver fruits et légumes
L'art de conserver fruits et légumes
French | PDF | 100 MB
Les légumes même les plus frais peuvent perdre une grande partie de leurs vitamines et nutriments s'ils sont mal conservés. Il est donc indispensable de les conserver dans de bonnes conditions pour préserver les vitamines.
N'entreposez pas les légumes frais à l'air dans la cuisine, mais plutôt au réfrigérateur ou mieux encore dans un endroit frais et sombre (cave ou garde-manger p. ex.).
Les épinards perdent par exemple un tiers de leurs vitamines au bout de deux jours au réfrigérateur, et à température ambiante,cette déperdition est même de 80 %.
Disons d'une manière générale que la chaleur, l'eau, la lumière et l'air tuent les vitamines. Mais si vous observez les conseils suivants au quotidien, vos légumes devraient conserver longtemps leurs vitamines.
