Marabout Chef - A L'italienne
Marabout Chef - A L'italienne
Publisher: Marabout | 2006 | ISBN: 2501047265 | French | PDF | 124 pages | 102 Mb
Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes !
Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles. Pas de soucis : la réussite est garantie puisque ces recettes sont déjà " passées trois fois à la casserole " avant de vous être proposées. Alors, à vos fourneaux !
Marabout Chef - Boulgour, quinoa et graines germées
Marabout Chef - Boulgour, quinoa et graines germées
Marabout | French | 2008 | ISBN: 250105718X | 119 pages | PDF | 102 MB
En Asie, on mange du riz, des germes et des haricots de soja. En Afrique du Nord, on cuisine le couscous et, au Moyen-Orient, les pois chiches et le boulgour n'ont de secret pour personne. Pourtant, dans nos recettes de tous les jours, l'usage de ces aliments est limite. Ce livre vous propose une centaine de recettes utilisant boulgour, quinoa, riz, pois chiches, haricots de soja, lentilles, haricots secs, ou encore pousses de poireaux ou de betteraves. Saines et faciles a realiser, ces recettes vous aideront a faire le plein d'energie, de vitamines et de mineraux
Recettes de cuisine et cocktails des Antilles : Vol 3
Recettes de cuisine et cocktails des Antilles : Vol 3
Exbrayat (2003) | ISBN: N/A | Français | PDF | 36 pages | 102 MB
Comme son nom l'indique, cet ouvrage vous propose diverses recettes de cuisine et cocktails des Antilles.
Voyagez et degustez ces delicieuses recettes venues des Iles.
Livre La cuisine Créole, édition Exbrayat Volume 1, Nouvelle édition.
Cette ouvrage vous propose diverses recettes de cuisine et cocktails des Antilles.
BOISSONS : Planteur, Ti punch, Daiquiri, Punch coco, ananas, Shrubb.
ENTREES : Mousse avocat, Feroce avocats, Chiquetaille de morue, Accras de morue.
LEGUMES : Veloute de giraumon, Fruit pain en surprise, Gratin de christophines.
POISSONS CRUSTACES : Fricassee de chatrous, Tartare de thon, Crabes farcis, Langoustes grillees,
Ecrevisses flambees.
VIANDES : Colombo de porc, Jambon de Noel, Poulet coco, Poulet boucan?.
DESSERTS : Le celebre flan au coco, Tourment d'amour, Blanc manger coco, Mont Blanc, Bananes flambees.
Recettes de cuisine et cocktails des Antilles : Vol 2
Recettes de cuisine et cocktails des Antilles : Vol 2
Exbrayat (2002) | ISBN: 290587385X | Français | PDF | 36 pages | 102 MB
Comme son nom l'indique, cet ouvrage vous propose diverses recettes de cuisine et cocktails des Antilles.
Voyagez et degustez ces delicieuses recettes venues des Iles.
Livre La cuisine Créole, édition Exbrayat Volume 1, Nouvelle édition.
Cette ouvrage vous propose diverses recettes de cuisine et cocktails des Antilles.
BOISSONS : Planteur, Ti punch, Daiquiri, Punch coco, ananas, Shrubb.
ENTREES : Mousse avocat, Feroce avocats, Chiquetaille de morue, Accras de morue.
LEGUMES : Veloute de giraumon, Fruit pain en surprise, Gratin de christophines.
POISSONS CRUSTACES : Fricassee de chatrous, Tartare de thon, Crabes farcis, Langoustes grillees,
Ecrevisses flambees.
VIANDES : Colombo de porc, Jambon de Noel, Poulet coco, Poulet boucan?.
DESSERTS : Le celebre flan au coco, Tourment d'amour, Blanc manger coco, Mont Blanc, Bananes flambees.
Recettes de cuisine et cocktails des Antilles : Vol 1
Recettes de cuisine et cocktails des Antilles : Vol 1
Exbrayat | 2001 | ISBN: 2905873817 | French | PDF | 36 pages | 102 Mb
Comme son nom l'indique, cet ouvrage vous propose diverses recettes de cuisine et cocktails des Antilles.
Voyagez et degustez ces delicieuses recettes venues des Iles.
Livre La cuisine Créole, édition Exbrayat Volume 1, Nouvelle édition.
Cette ouvrage vous propose diverses recettes de cuisine et cocktails des Antilles.
BOISSONS : Planteur, Ti punch, Daiquiri, Punch coco, ananas, Shrubb.
ENTREES : Mousse avocat, Feroce avocats, Chiquetaille de morue, Accras de morue.
LEGUMES : Veloute de giraumon, Fruit pain en surprise, Gratin de christophines.
POISSONS CRUSTACES : Fricassee de chatrous, Tartare de thon, Crabes farcis, Langoustes grillees,
Ecrevisses flambees.
VIANDES : Colombo de porc, Jambon de Noel, Poulet coco, Poulet boucan?.
DESSERTS : Le celebre flan au coco, Tourment d'amour, Blanc manger coco, Mont Blanc, Bananes flambees.
