50 recettes de pain
Tom Jaine, Jacqui Hurst, "50 recettes de pain"
1995 | ISBN: 2700053737 | 119 pages | PDF
Ce livre est bien plus qu'un simple livre de recettes.Après un historique de l'histoire du pain à travers les ages bien documenté Tom jaine explique , photo à l'appui les étapes du fabrication du pain.
