Polyphénols d'huile d'olive, trésors santé !
Mohammed (Pr) BENLEMLIH, Jamal (Dr) GHANAM - Polyphénols d'huile d'olive, trésors santé !
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Les polyphénols naturels de l'huile d'olive du désert marocain au pied de l'Atlas sont des molécules très biodisponibles et hautement bioactives, ce qui leur confèrent de multiples bienfaits pour la santé humaine. Ces composés font partie de la famille des antioxydants. Ils permettent de lutter contre les radicaux libres aux effets délétères : agressions des cellules, modification de l'ADN, oxydation des lipides. Ainsi, des études récentes ont démontré que l'hydroxytyrosol de l'huile d'olive améliore la fonction mitochondriale qui prévient le vieillissement cellulaire et, par conséquent, le vieillissement du corps. Ceci nous permet de confirmer que ce composé est un agent utile pour la prévention du vieillissement et des maladies liées à la sénescence. Les polyphénols de l'huile d'olive participent aussi à la protection et au traitement de certains types de cancers. Dans ce cadre, il a été démontré que l'hydroxytyrosol et l'oleuropéine ont un effet anticancéreux sur le cancer du côlon, le cancer du sang, le cancer du sein, Ces fameux composés agissent contre le cancer par plusieurs mécanismes antiprolifératifs et apoptotiques. En outre, les bienfaits des composés phénoliques de l'huile d'olive sur le système cardiovasculaire ont été élucidés par plusieurs auteurs. En effet, les polyphénols de l'huile d'olive favorisent la réduction de la présence des molécules d'adhérence cellulaire, augmentent la disponibilité du monoxyde d'azote, suppriment l'agrégation plaquettaire, protègent les LDL contre l'oxydation pour retarder l'athérosclérose et réduisent les réaction inflammatoires. Actuellement, d'autres vertus des polyphénols de l'huile d'olive sont reconnues, incluant ainsi leur effet antibactérien, le traitement et la prévention du diabète et de la maladie d'Alzheimer.
Gillian Anderson - Visions de feu
Visions de feu - Gillian Anderson
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La fille du représentant indien à l'ONU se met à parler une langue inconnue et souffre de violentes visions. Une jeune Haïtienne manque de se noyer sur la terre ferme. Un étudiant iranien s'immole par le feu.
À New York, Caitlin O'Hara, psychologue pour adolescents renommée, est chargée de traiter la jeune Maanik. Elle est convaincue que les crises de sa patiente ont un rapport avec la récente tentative d'assassinat qu'a subie son père et qui n'a fait qu'aggraver les tensions entre l'Inde et le Pakistan.
Mais lorsque, partout dans le monde, des adolescents commencent à présenter les mêmes symptômes, Caitlin est obligée de reconnaître qu'elle a affaire à quelque chose de plus sinistre encore.
Le grand livre des tests psy - Catherine Cudicio
Le grand livre des tests psy - Catherine Cudicio
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Le grand livre du contrôle de gestion - Marie Noelle
Le grand livre du contrôle de gestion - Marie Noelle
French | PDF | 107 MB
Cet ouvrage propose une approche très complète et opérationnelle du contrôle de gestion tel qu'il est mis en oeuvre au quotidien par les professionnels. Il donne les clés d'un contrôle de gestion au service des objectifs de l'entreprise tout en étant cohérent avec les bonnes pratiques de management. Du rôle de la fonction au savoir-être du contrôleur de gestion, de la définition des centres de responsabilité à la construction des budgets, business plan et tableaux de bord, Le grand livre du contrôle de gestion présente un panorama vivant du métier et de ses outils. Etayé de nombreux exemples concrets, il constitue un guide efficace tant pour les professionnels, financiers et managers, que pour les étudiants. Un ouvrage de référence : enjeux, outils, démarches de mise en oeuvre. Une approche pratique et interactive : nombreux exemples, outils, résumés, QCM d'autoévaluation. Une partie complète consacrée à l'approche sectorielle : services, secteur public, secteur associatif, PME.
Le Dictionnaire Penguin des nombres curieux - David Wells
Le Dictionnaire Penguin des nombres curieux - David Wells
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Cette deuxième édition du Dictionnaire Penguin des nombres curieux a été entièrement revue et corrigée, augmentée et actualisée des découvertes les plus récentes : validité du théorème de Fermat, tous les nombres premiers records découverts depuis la précédente édition, nouvelles formes de coopération sur Internet, etc. Ceci porte le nombre d'entrées à près de 700, dont 174 nouvelles et 250 compléments aux entrées existantes... De quoi combler la curiosité des amateurs avertis !
Le grand livre de l'arthrose
Le grand livre de l'arthrose
French | PDF | 102 MB
L'arthrose est la principale cause de consultation médicale après les maladies cardiovasculaires et la première cause de handicap chez les personnes de plus de 40 ans. Heureusement, des solutions existent pour soulager efficacement la douleur et les pertes de mobilité.
Jérôme Auger et Francis Berenbaum, spécialistes de l'arthrose, réunissent leur expérience dans cet ouvrage pratique et illustré. Ils répondent à l'ensemble des questions que vous vous posez sur la maladie, illustrations à l'appui.
- Qui est concerné ?
- Quels sont les signes cliniques et les facteurs de risque ?
- Comment se passe la prise en charge médicale et chirurgicale ?
- Quels sont les traitements par kinésithérapie propres à chaque partie du corps ?
- Quelle alimentation privilégier et comment éviter les médicaments ?
Lisez dans les pensées de vos interlocuteurs
Lisez dans les pensées de vos interlocuteurs : Les secrets de la psychologie pour deviner les intentions de vos interlocuteurs et anticiper leurs réactions
French | PDF | 110 MB
N'avez-vous jamais rêvé de savoir ce qui se cachait dans la tête de vos interlocuteurs ? Lors d'un entretien professionnel, d'un rendez-vous amoureux ou d'une partie de poker, il est souvent difficile de connaître les sentiments et les intentions de la personne qui nous fait face. Pourtant cela donnerait un sacré avantage à quiconque saurait maîtriser cet art.
Grâce à ce livre, tout cela est maintenant à votre portée !
Au programme :
- Des techniques simples et efficaces pour déterminer rapidement ce que pense et ce que ressent votre interlocuteur : dissimule-t-il quelque chose ? Quelles sont ses véritables intentions ? Est-ce un allié ou un saboteur ?
- La méthode infaillible pour anticiper toutes les réactions et les décisions d'une personne : déterminer son profil psychologique, comprendre son mécanisme de pensée pour savoir ce qu'elle ressent et ce qu'elle compte faire (avant qu'elle-même ne le sache).
- Des exemples de dialogues et des situations concrètes pour vous aider
à mettre en pratique ces nouvelles connaissances sur la nature humaine.
Découvrir ce qui se cache dans les pensées des autres, prendre le contrôle de toutes les conversations, ne plus se faire manipuler avec ce guide, c'est possible !
Psychologie des grands traders
Psychologie des grands traders
French | PDF | 101 MB
Emotion, excès de confiance, comportement moutonnier. Qui peut encore affirmer que les biais psychologiques n'ont pas d'incidence en termes d'investissement boursier ? Basé sur un travail de synthèse des meilleurs ouvrages de psychologie et des travaux de recherche les plus récents en matière de finance comportementale, ce livre met en lumière la manière de penser et d'opérer des meilleurs traders. Combattant les idées toutes faites, il permettra à tout type de lecteur, qu'il s'agisse de l'investisseur qualifié ou de l'amateur éclairé, de mettre toutes les chances de son côté pour atteindre ses objectifs. Quels sont les traits psychologiques des plus grands traders ? Ont-ils des qualités différentes du commun des mortels ? Disposent-ils de qualités analytiques supérieures à la moyenne ou d'un sens inné du marché ? Quelles sont les techniques les plus efficaces pour maîtriser ses émotions et opérer au meilleur niveau ? Quelles sont les erreurs les plus fréquentes et les pièges à éviter ? Quelles sont les qualités à développer pour devenir un grand trader ? Quelles leçons peut-on tirer des parcours des meilleurs traders (M Schwartz, B Kovner, G Soros, P Botter, M Marcus, S Cohen) ? Cette 2e édition enrichie tire les enseignements de la crise financière.
