Le Petit Livre De Gratins en 130 recettes - Héloïse MARTEL

Le Petit Livre De Gratins en 130 recettes - Héloïse MARTEL

Le Petit Livre De Gratins en 130 recettes - Héloïse MARTEL

Le Petit Livre De Gratins en 130 recettes - Héloïse MARTEL
French | PDF | 102 Mb

130 recettes pour régaler famille et amis autour de grandes tablées chaleureuses !

Économiques ou raffinés, pour les repas en famille ou les grands soirs, les gratins sont faciles à préparer et attendent sagement au chaud qu¿on soit prêt à les déguster.

Des restes dans votre frigo ?
Avec du jambon, des pommes de terre, des pâtes, des pommes, du cidre et du gruyère râpé, vous cuisinerez un gratin dauphinois, un gratin de pommes au cidre ou des macaronis. Regardez bien , il y a toujours de quoi faire un gratin dans votre frigo !


Vues: 857 Télécharger
  • 0

La cuisine africaine de Marie Louise - Charmeurs et senteurs de l'Afrique

La cuisine africaine de Marie Louise - Charmeurs et senteurs de l'Afrique

La cuisine africaine de Marie Louise - Charmeurs et senteurs de l'Afrique

La cuisine africaine de Marie Louise - Charmeurs et senteurs de l'Afrique
French | Roularta Books | 2006 | ISBN: 9086790348 | PDF | 200 Pages | 102 Mb

Enfin, après plusieurs années de voyages, ailleurs ou dans ma cuisine parmi les épices et les saveurs, je me suis décidée à rassembler mes notes, mes souvenirs, mes évasions, mes nostalgies. Quarante années passées en Afrique, treize années en Europe, enfant de l'univers, mais surtout enfant de là-bas.

Je vous propose de m'accompagner dans ce voyage, le voyage de mon enfance, de mes souvenirs, de mon Afrique. Avec sa convivialité, avec la joie de partager ce que l'on a, que ce soit un moment autour du feu à écouter les contes, partager les éclats de rire sur les marchés entre les couleurs des fruits et des légumes que les marchandes proposent avec un grand sourire et un mot gentil..


Vues: 723 Télécharger
  • 0

Amuse-bouches et Tapas - 30 Recettes très Conviviales

Amuse-bouches et Tapas - 30 Recettes très Conviviales

Amuse-bouches et Tapas - 30 Recettes très Conviviales

Amuse-bouches et Tapas - 30 Recettes très Conviviales
French | PDF | 106 Mb

L'amuse-bouche ? Une bouchée qui se doit d'être séduisante, originale et colorée.

Mézès pour les uns, zakouski ou tapas pour les autres, synonyme de fête et de convivialité pour tous, il se conjugue au salé comme au sucré et se décline en brochettes, en toasts, en chaussons, en feuilletés, mais aussi en truffes, en beignets ou en granités.


Vues: 823 Télécharger
  • 0

Mes petites recettes magiques au quinoa

Mes petites recettes magiques au quinoa

Mes petites recettes magiques au quinoa

Mes petites recettes magiques au quinoa
French | PDF | 101 Mb

Le quinoa est une graine de génie ! Fournisseur de bonnes graisses, source de fibres, de fer, de magnésium. il cumule les superlatifs santé tout en étant rapide et facile à cuisiner. En lui réservant une place de choix dans votre assiette, vous améliorez votre équilibre nutritionnel, mangez plus varié (et sans gluten), profitez de ses superpouvoirs protecteurs et vous régalez ! Au programme : - Les 15 bonnes raisons de manger du quinoa : la meilleure source de protéines du monde végétal est un rempart aux fringales ; elle prévient les maladies cardiaques, le diabète ; prend soin de notre flore intestinale. et régale toute la famille, enfants et femme enceintes compris.
- Son mode d'emploi : quelle variété (blanc, rouge ou noir) pour quel goût ? Sous quelle forme (flocons, farine, crème.) pour quelle recette ?
- Des recettes simples et délicieuses : Quinoa en muesli tiède, Petits soufflés de quinoa au chèvre, Salade mexicaine, Quinoa en couscous de mer, Gâteau choco-quinoa.
- Et aussi : des idées de menus archi-simples et rapides (extra- minceur, coupe-faim, 100 % végétarien.) et une myriade d'astuces magiques !
.


Vues: 741 Télécharger
  • 0

Mes petites recettes magiques détox

Mes petites recettes magiques détox

Mes petites recettes magiques détox

Mes petites recettes magiques détox
French | PDF | 103 Mb

Bienvenue dans le monde magique de la vitalité retrouvée, avec un foie drainé, la paix digestive, un teint de rose et le pied léger ! Faites le ménage pour offrir à votre organisme une mise au vert, comme un souffle profond et purificateur. De l'air, de l'eau, des fruits, des légumes, des aliments simples, du temps pour vous, c'est tout.

Votre détox, c'est :

-Quoi ? Un programme sur 1 jour, 1 week-end ou 1 semaine pour se purifier, être en « off ». On se détend, on respire, on retrouve les vraies priorités. Adieu rétention d'eau et kilos en trop. mais ce n'est PAS un régime !
-Quand ? Dès demain, pourquoi attendre ? Et les lendemains de fête, en cure une fois par mois, ou pour le plaisir de se sentir dépollué.
-Combien de temps ? À votre convenance : nos menus types sont conçus pour une détox à la demande.
-Comment ? Régalez-vous avec les 29 aliments experts en détox (carotte, citron, curcuma.) et plus de 100 recettes extra-pures : vous allez fondre pour le Green smoothie, craquer pour la Salade de courgettes à la croque et frissonner avec la -Pure salade d'oranges mentholée (photo de couverture).

Se purifier pour retrouver forme et bien-être, c'est facile !


Vues: 900 Télécharger
  • 0

Protéines vertes - Christophe & Cécile Berg

Protéines vertes - Christophe & Cécile Berg

Protéines vertes - Christophe & Cécile Berg

Protéines vertes - Christophe & Cécile Berg
French | Éditions © La Plage (1 février 2011) | Recueil de cuisine, protéine végétales | PDF | 108 Pages | 103 Mb

Les protéines végétales ont toute leur place dans une alimentation équilibrée. Elles sont présentes dans une famille d'aliments très pauvres en fibres, en graisses et sans cholestérol : les légumineuses. Vous avez tout oublié de ces légumes secs, haricots, pois, lentilles ? Tant mieux ! Cécile et Christophe Berg, sportifs de haut niveau, portent un regard nouveau sur ces aliments essentiels à leur pratique intensive. Pragmatiques et sans a priori, ils nous proposent de les cuisiner au quotidien en partant de variétés rapides à cuire, de farines, de conserves, de surgelés. Le résultat : une quarantaine de recettes originales et toniques, comme des crackers aux haricots noirs, des boulettes de pois cassés, des barres sportives aux pois chiches, une mousse au tofu soyeux. Les protéines vertes ont également le pouvoir de nous rendre gourmands !.


Vues: 851 Télécharger
  • 0

Mes trucs malins : Cuisine

Mes trucs malins : Cuisine

Mes trucs malins : Cuisine

Mes trucs malins : Cuisine
Presses du Châtelet (18 mai 2005) | ISBN: 284592142X | Français | PDF | 159 pages | 102 MB

Fini les ouvrages d'astuces regroupant des conseils vieillots, nécessitant des accessoires introuvables ou présentant des conseils « miracles » qui ne marchent pas ! Pour cette nouvelle collection, trois journalistes ont sélectionné les trucs qu'elles ont elles-mêmes testés et validés. Des trucs qui marchent vraiment et seront précieux à toutes celles qui sont confrontées aux mêmes impératifs ' tenir sa maison propre, s'occuper des enfants, réussir ses dîners entre amis même lorsqu'ils s'improvisent la veille, faire fleurir sa terrasse ou son jardin avec peu de notions de botanique' Bref comment être performante, à défaut d'être parfaite !


Vues: 797 Télécharger
  • 0

Tartares Et Carpaccios - 100 Combinaisons Fraîches Et Raffinée

Tartares Et Carpaccios - 100 Combinaisons Fraîches Et Raffinée

Tartares Et Carpaccios - 100 Combinaisons Fraîches Et Raffinée

Tartares Et Carpaccios - 100 Combinaisons Fraîches Et Raffinée
French | Andrea Jourdan | Éditions Transcontinental | PDF | 24,95$ | 181 Pages | 107 Mb

Frais, élégants, hyper- simples à réaliser et toujours succulents, les tartares et carpaccios ont tous les atouts pour réjouir autant ceux qui les préparent que ceux qui les dégustent. DES POSSIBILITÉS INFINIES Viandes, volailles, poissons, fruits de mer, fruits, légumes, et même chocolat. Finement coupés et rehaussés d'herbes, d'épices et de délicieux condiments, tous les aliments se prêtent au jeu des tartares et carpaccios. UNE PRÉPARATION RAPIDE QUI NE NÉCESSITE AUCUNE CUISSON Une simple planche et un couteau bien aiguisé, et le tour est joué ! DES PLATS ORIGINAUX ET RAFFINÉS qui font toujours sensation grâce à des mariages de saveurs inédits et des présentations luxueuses. Une cuisine fraîcheur idéale pour ensoleiller vos menus et vous permettre de recevoir sans stress.


Vues: 1 685 Télécharger
  • 0